龍虎香菇湯主要藥物組成為貓肉、蛇肉、香菇、筍絲、魚片、韙米、冬粉肉等。
基本介紹
- 中文名:龍虎香菇湯
- 主要材料:貓肉、蛇肉、香菇、筍絲、魚片、韙米、冬粉肉等
龍虎香菇湯主要藥物組成為貓肉、蛇肉、香菇、筍絲、魚片、韙米、冬粉肉等。
龍虎香菇湯主要藥物組成為貓肉、蛇肉、香菇、筍絲、魚片、韙米、冬粉肉等。方藥組成貓肉、蛇肉各等份,香菇、筍絲、魚片、韙米、冬粉肉各適量。功效主治白血病出血。用法用量將貓肉、蛇肉剁成肉泥,製成肉丸,加入上藥加水煮湯食,喝湯吃...
龍虎檸菊會主要原料是去頭烏梢蛇、貓肉,配料為濕香菇絲、甘蔗、檸檬葉絲等,通過洗淨蛇皮,沸水煮乾淨,將主料放置上面,用文火稍滾後,倒入蛇湯,放入北芪,用文火煲至將爛時,除去藥渣,投入菇絲、火腿絲、薑絲,調入鹽,稍煲片刻即可。食用時伴以檸檬葉絲、菊花。主料 去頭烏梢蛇1條,貓肉1000克,火腿絲...
【原料】帶皮五花豬肉1公斤。大海米150克,水發乾貝150克,冬粉150克,酸菜400克,水發黃蘑菇150克,熟火腿150克,水發香菇150克。【調料選用】料酒40克,精鹽2.5克,清湯1.5公斤,醬豆腐兩塊,韭菜花50克,香菜50克麻油、辣椒油、滷蝦油各適量。【製作及食用過程】滿漢全席 1.用水將帶皮五花肉洗淨,颳去...
太史五蛇羹,是粵菜的著名蛇宴菜色之一,以蛇為主要材料,加入雞、鮑魚、木耳、香菇等煮成湯羹。當中的五蛇最少包括有眼鏡蛇(俗稱“飯剷頭”)、金環蛇、銀環蛇,另外加入水蛇、錦蛇,或眼鏡王蛇。吃時加入少許菊花絲。菜品來歷 太史五蛇羹由晚清廣東翰林江孔殷所發明。江孔殷別號江蝦,祖上為商賈。1904年,於最後一...
江永香菇 江永香菇 香菇,又名香蕈、冬菇,屬高等菌類,盛產於江永源口,井邊、大遠、粗石江等地的深山峻岭之中,與香米、香柚、香芋合稱“江永四香”。江永香菇,色澤自然,香氣濃郁,蓋頭碩大。它不僅味道鮮美,而且營養豐富,含高蛋白,經常食之,有滋補強身,延年益壽的效用,是名副其實的“山珍”。江永香菇現已由過去...
長溪是山區,山珍野味,種類繁多,構成了長溪菜主佐料的獨到之處,冬筍、蘑菇、香菇、黑木耳,乾蕨、香菜、薺菜、馬齒莧菜、黃花菜等過去全是野外生,野外采。都是味道極為鮮美的珍品,村裡的蒸菜、羹、湯人手一絕,客人食之難忘。各家自行漬造的香豆腐,酥鬆滑口;醃製的酸辣椒,肉厚脆甜,長放不化,因而...
雖然都以植物油、面類、豆類、蔬菜、蘑菇、香菇、木耳、金針以及荔枝、龍眼、鳳梨、蘆筍等水果罐頭為原料,但味道不同,形態各異。而且既講究色、香、味,又講究形、神、皿,色彩悅目,清雅鮮美,造型生動,器皿協調。菜名也充滿詩情畫意,如“彩花迎賓”、“五老如意”、“半月沉江”、“南海金蓮”、“香泥藏...
鴨腳菜烏雞湯 雪蓮花燉雞肉 胡桃瘦肉湯 海蠣芡實粥 章魚田雞�飯 川芎當歸燉山甲肉 天冬紅糖飲 阿膠燉雞肉 麻雀燦米粥 黑木耳煲紅棗 馬鞭草煮豬肝 苦菜豬肉粥 黃芪羊肉湯 海參瘦肉湯 薺菜蝦米香菇粥 水蛭散 參歸燉鴿肉 鱔魚姜蔥粥 金櫻糯米粥 木耳菜心蝦米粥 豬皮凍膠 歸芪竹絲雞湯 番石榴炒桂圓肉 山楂粥...
香菇雞 鮮蘑燴雞絲 椒油口蘑雞片 猴頭燉雞 草菇蒸雞 靈芝雞 雙冬扒雞 銀杏雞丁 核桃仁雞丁 栗子燒小雞 首烏雞 杏仁蒸雞 十全大補雞 黃芪蒸雞 香乾拌雞丁 腐竹黃燜雞 宮保雞丁 赤豆燉雞 銀芽炒雞絲 扁豆雞 豌豆雞絲湯 油菜薹雞絲 薺菜雞絲 苤藍雞絲 菜花雞片 荷葉雞 蓮子雞丁 棗菇蒸雞 棗栗燉雞 荔枝雞球 ...
110白玉山藥蛤蜊湯 111.蛤筍湯 112.蒸西施舌 113.米酒煮蚌肉 114.玉米須燉蚌肉 115.淡菜湯 116.淡菜燉豬蹄 117.豬胰淡菜湯 118.氽海螺 119.翡翠紅螺 120.竹蓀紅螺湯 121.蟶肉糊 122.酸辣田螺 123.燉烏賊肉 124.章魚燉豬蹄 125.香菇魷魚湯 126.河蝦湯 127.龍井對蝦湯 128.蝦米燉豆腐 129.蟹茸燴莧菜 1...
現在配菜主要有:白菜、豆角、海帶、香菇、金針、木耳、粉條、粉皮、皮渣、豆腐、紅燒肉塊等組成,做成後油而不膩,鹹淡可口,大大增強人的食慾。在飯店裡一般配以大米主食,在上一碗雞蛋紫菜湯,讓人回味無窮。在個人家庭里,一般也是配以大米為主食,在過節日是,有時會配饅頭為主食。現在林州大燴菜已成為林州...
香菇、紅菇、竹筍、建蓮、薏米等地方特產以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鵝、鯉乾、龍風湯、食抓糍、冬筍炒底、菊花魚、雙錢蛋茹、茄汁雞肉、建甌板鴨、峽陽桂花糕等。(5) 閩中風味:以三明、沙縣菜為代表,主要流行於閩中...
食用菌類:蘑菇、平菇、鳳尾菇、香菇、銀耳、靈芝、黑木耳、猴頭菇、金針菇、草菇、滑菇、金頂側耳等。人口民族 人口 2012年航頭鎮有戶籍人口5.95萬人,外來登記人口6.97萬人。截止2017年底,常住人口163001人。民族 少數民族有蒙古族、藏族、朝鮮族、侗族、苗族、土族、畲族、土家族、其它未識別等9個民族。經濟 綜...
綜合天婦羅(Tempura)在日本料理中就是一道大家耳熟能詳的揚物,主要材料為白肉魚塊、明蝦,配料為茄子、青椒、芋頭、地瓜或香菇。一般揚物料理都會附上已經調味的沾料與白葡萄研末,食用時可將研末放入沾料中調勻,一邊沾一邊吃。 常見的炸物,有天婦羅定食、炸蝦、天婦羅、蔬菜天婦羅、炸豬排、炸蚵、炸...
至於香芋、香姜、香米、香菇,石梘村民都是種著玩兒的,產量小,日常自己就吃了。香芋,與廣西荔浦芋頭味道相近,肉粉味香,主要用於蒸香芋扣肉,也可以燉香芋排骨湯,那種濃郁的香味只有吃過的人才知道。香姜,最大的特色就是脆爽卻不特別辛辣,尤其是夏天剛剛產出的嫩薑,香脆無比,晚上用醋醃製好了,第二天便...
土特產品主要有板栗、核桃、獼猴桃、木耳、香菇等,其中香菇、木耳以質優聞名省內外。森林覆蓋率為98%,植物品種繁多,季相變化豐富,植被保護完好。登臨高處,放眼遠眺,遠近高低,枝纏藤繞,密不分株。隨著森林公園的建設,需要逐步進行樹種結構、樹種組成的調整,使其儘快形成較好的森林景觀效果。動物資源 景區內地形...
2000年以後,新賓縣根據加入世貿組織和發展市場經濟的要求,調整農業產業和產品結構,形成了以林業、中藥材、林蛙養殖業、草食動物餵養、香菇、優質米和山野菜為主的特色農業五大產業為主的特色農業新格局。2004年,新賓成為全國山區綜合開發示範縣、全國生態建設示範縣、全國秸桿養牛基地縣、中國林蛙之鄉、遼寧省林業生產...