基本介紹
- 中文名:齋料
- 拼音:zhāi liào
- 注音:ㄓㄞ ㄌㄧㄠˋ
- 釋義:供做齋用的物品
宋 惠洪 《冷齋夜話·採石渡鬼》:“舟尾者呼曰:‘齋料幸見還。’有且行且答者曰:‘道場不清浄,無所得。’” ...
5.另取鍋放底油放番茄沙司略熬,澆在炸好的齋料卷上友情提示:1.齋料卷做成直徑5厘米為最佳。2.可以根據個人口味給沙司調味,加入水果粒效果更佳。詞條標籤: ...
齋料酸辣湯是一道由口蘑、蟹味菇、木耳等食材製成的食品。...... 齋料酸辣湯是一道由口蘑、蟹味菇、木耳等食材製成的食品。中文名 齋料酸辣湯 主要食材 口...
蕃茄鹹菜粒粒齋是一道菜品,製作材料有蕃茄、鹹菜、蒜蓉、滑豆腐、玉米筍、熟松子、茄汁、蚝油、糖、熱水、雞蛋等。...
上海玉佛寺素齋的素菜,在大江南北也是獨樹一幟。玉佛寺的菜餚,全都選用上等素料,製作精美,以葷菜命名,有“素火腿”、“素燒雞”、“素烤鴨”、“紅梅蝦仁”、...
扒雞腿羅漢齋是一道由滷雞腿、白菜等食材製成的食品。...... 2 調味料 ▪ 作法一 ▪ 作法二 ▪ 作法三 扒雞腿羅漢齋材料 編輯 滷雞腿5支 白菜半...
齋菜又稱“寺院菜”、“素菜”,原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品為主的素食菜餚,故又稱“寺院菜”、“素菜”。...
全素齋創始人劉海泉,14歲起便在清宮膳做事。掌握了宮廷素菜的烹飪技藝,做得一手好素菜。素菜本是從南方發展起來的,所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多...
齋燒鵝, 北方人稱素鵝。顧名思義,就是用素食做成像燒鵝一般的美味食物。 基本做法是用汁把腐皮打濕、裹餡、上蒸鍋蒸熟, 再用油煎香。既然是齋燒鵝,就要在...
濟南德馨齋食品有限公司是北京時代集團控股的獨立法人公司,是中華老字號企業,是中國調味協會理事單位,山東省調味品專業委員會會長單位。現有在冊員工400餘人。...
齋腸粉是一道菜名,禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是多食品的原料,是各種大米中糯性最低的品種. ,有著糯米粉不可代替的作用,例如是...
浙江嘉興五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標誌(原產地)註冊的產品,“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創新,對...
芝蘭齋糕乾是天津津門著名的特色傳統糕點。具有60多年歷史的老字號。芝蘭齋糕乾是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸製而成。因該糕乾系芝蘭齋字號創製,故名...
清華齋始建於清光緒二十六年(公元1900年),由北京人、回民馬子清創建。馬子清用賣面攢下的錢買了彰儀門附近路北的王振亭面鋪,開辦了餑餑鋪,起名“清順齋”,...
羅漢齋最早記載於宋代朱彧的《萍洲可談》卷二里,是指廣州商會為僧侶舉行的一段齋期,後來逐漸演變成一道地方傳統素菜。羅漢齋亦名“羅漢菜”,原是佛門名齋。此...
齋辣椒編輯 鎖定 討論999 釀辣椒、釀茄子與釀苦瓜,引是廣東著名的“煎釀三寶”。釀辣椒雖然不比釀茄子受歡迎,但是其營養價值一點也不輸另外“二寶”。釀辣椒的...
北京養心齋,位於北京海淀區西二旗大街益民商城一層,是一家全素食的餐廳。...... 北京養心齋,位於北京海淀區西二旗大街益民商城一層,是一家全素食的餐廳。...
四川自貢百味齋食品有限公司的簡稱,公司位於四川省自貢市自流井區高峰鄉雙院村4組;是生產、銷售各類百年老字號調味品為一體的食品加工企業。...
四美齋糕點鋪開業於清代光緒初年,已有百餘年歷史,系保定府監道王家和其他三個經營,開設在保定城內西大街路北,毗鄰舊藩台衙門,其“四美齋”三字匾額,乃當年藩台...
玄妙觀齋菜,是南陽市玄妙觀的一道傳統素食名菜,選料嚴謹、廣泛,主、輔料都必須是真素,既選天南海北之珍品,又充分利用本地的各種土特產。蔬菜。對這些素料經扒、...
齋啡就是不加糖不加奶的咖啡,“齋”是粵語方言來的。意思為不加餡料或調配料,...... 齋啡就是不加糖不加奶的咖啡,“齋”是粵語方言來的。意思為不加餡料...
大內齋,神女,《鎮魂系列》人物之一。...... 音矢的未婚妻,小時後曾經和音矢見過面,不過音矢在與齋再會後才得知訂婚的事。成長環境特殊而缺少一般常識。...
德國齋是一款風味美食,主材料有高麗菜、蘋果等。...... 德國齋是一款風味美食,主材料有高麗菜、蘋果等。...(butter)溶化後,倒進 所有材料和調味料一起炒至稍...
紫杉齋,書房雅稱。由湘西布衣鴉山樵夫(原名劉志成)自題。紫杉,又名紅豆杉。是第四紀冰川時期遺留下來的珍稀瀕危植物。國家一級保護樹種。其種子宛如南國相思紅豆而名...