黨參田七煲牛尾

黨參田七煲牛尾，是一道美食，主要製作材料有牛尾、田七等。

基本介紹

• 中文名：黨參田七煲牛尾
• 主料：牛尾250克
• 輔料：三七15克,黨參25克
• 調料：姜5克,鹽1克

做法

1. 將田七、黨參分別洗淨，田七打碎，備用。

2. 把牛尾洗淨切段，拖水去除膻味。

3. 將田七、黨參、牛尾、薑片放入燉盅，加入適量開水，燉3小時左右，湯成加鹽調味即成。