黑豆燉排骨

黑豆燉排骨是一道菜品，主料為豬排骨。

基本介紹

• 中文名：黑豆燉排骨
• 主要食材：豬排骨
• 分類：家常菜
• 工藝：燉

做黑豆燉排骨的材料

主料:豬排骨(大排)500克

輔料:玉米(鮮)200克 枸杞子5克 棗(乾)5克

調料:大蔥10克 姜10克 鹽5克 味素3克

黑豆燉排骨做法

1. 排骨洗淨斬件

2. 枸杞、大棗、泡水至發

3. 玉米切塊

4. 蔥、姜切絲

5. 鍋中注入水燒開,放入排骨焯燙,撈出瀝水

6. 鍋中注水,放入所有備好的原材料,用大火燒開

7. 轉文火燉30分鐘,調入鹽、味素即可.