基本介紹
- 中文名：黑芝麻發麵糖餅
- 主要食材：中筋（普通）麵粉，黑芝麻穀物匯合粉
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 |
中筋（普通）麵粉 |
黑芝麻穀物匯合粉 |
溫水 |
酵母 |
砂糖 |
做法
1. 酵母溶於溫水中，和成柔軟的麵團。蓋上濕布或者保鮮膜放到溫暖的發酵至兩倍大 |  |
2. 發酵好的麵團排氣揉圓，分成均勻的劑子 |  |
3. 用擀麵杖擀成中間厚周圍薄的麵皮，放入黑芝麻糖餡 |  |
4. 收口包緊 |  |
6. 電餅鐺烙至兩面微黃即可 |  |
黑芝麻發麵糖餅
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