黑池鎮

合陽縣黑池鎮東臨黃河，西界金水溝；北依新池，南接馬家莊。合馬公路貫穿南北，距縣城22公里，總面積196.62平方千米。轄21個行政村，44241人（2017），屬典型台塬黃灌區，主產小麥、紅薯、棉花、蘋果、西瓜等，是合陽縣經濟強鎮、文化大鎮。

基本介紹

• 中文名稱：黑池鎮
• 行政區類別：鎮
• 所屬地區：中國西北
• 電話區號：0913
• 郵政區碼：715303
• 地理位置：東臨黃河，西界金水溝；北依新池，南接馬家莊
• 面積：196.62平方千米 
• 人口：44241人（2017） 
• 機場：韓城機場（規劃）
• 火車站：合陽北站
• 車牌代碼：陝E
• 身份證前6位:：610524
• 人口密度:：369人/km2

名稱典故

說到“黑池”這個名字，還和書聖王羲之有關呢。

東晉大書法家王羲之被後世尊為“書聖”，他寫的《蘭亭序》妍美流便，那可真是書法極品。王羲之後來定居浙江紹興，但他祖籍在山東，對北方的山水極有感情。有一年，他又獨自出行，遊歷名山大川，順著黃河古道邊走邊看。一天他上了黃河西塬，走了十多里，忽然發現有個大村莊，村口新建一座高大雄偉的城門樓，中間的匾額還空著沒書寫。王羲之目不轉睛地望著，從心底里佩服城門樓的氣派。他向旁邊的一位老者打問這裡是什麼地方，老者答道：“這裡屬合陽縣管轄。合陽在周朝的時候先屬晉國，後來又屬魏國，是魏國的西河之地。”王羲之聽罷點了點頭。老者又問：“客官從哪裡來？敢問尊姓大名？”王羲之說：“我叫王羲之，順著黃河一路走來的。”老者一聽，高興得白鬍子直抖，說：“哎呀，原來是右軍先生光臨敝處，失迎失迎！”王羲之說：“老人家，你們這座城樓修得好啊！”老者說：“剛修成不久，匾額還沒題呢，今日亦算有緣，就請右軍先生代勞吧！”王羲之聽了也不推辭，隨老者到他家裡，取出筆墨，準備動筆。村裡的父老鄉親聞聲而來，一時間把老者的院子擠了個滿滿當當。只見王羲之飽蘸濃墨，運足氣力，“刷刷刷”三個斗大的字落在紙上，眾人一看是“古晉墟”三個字，字勢雄強，力透紙背，不由齊聲喝彩?有的說：“字就是美?”有的說：“不愧是大家手筆”王羲之微微一笑，說聲：“獻醜了，讓大家見笑”老者請王羲之歇息歇息，先喝杯茶。王羲之說：“我得先去把這筆洗一洗，不然墨汁變硬，下一次就不好使了?”老者說：“先生儘管放心，出我這大門不遠處便是大澇池，水有的是”王羲之一聽這話，忙問：“什麼是澇池”老者說：“咱這黃土塬上就一樣不好，缺水，因此每個村里都有一兩個澇池，把雨澇時的水蓄積起來，飲牲口、洗衣服、澆個花兒什麼的就有水了”王羲之說：“噢，就是南方的池塘”老者說：“對的哩?”便領著王羲之來到澇池邊。王羲之蹲下身子，筆剛一挨池水，那黑色便像雷雨前的烏雲，迅速地向遠處洇了開去。王羲之把筆使勁涮淨，那池水便變得烏黑。有的人擔心說：“哎呀，池水變黑，牲口是喝不成了”但是說也奇怪，滿池黑水，舀到桶里卻是清亮的，讓牲口一見，喝得特別香。眾人這才明白，澇池水裡沾了“書聖”的光咧。

為了紀念書聖王羲之題寫“古晉墟”三字，涮筆後池水變黑這件事，後來人把這裡叫做“黑池”，一直到現在城門樓和“古晉墟”三個字都沒有了，人們還這樣叫。

發展近況

黑池鎮黑池老街地勢低洼，無排水，是名副其實的"臭水坑"，民眾叫苦連天，鎮領導看在眼裡，急在心裡。今年鎮政府在去年投資80萬元鋪築的主街道的基礎上，又投資100餘萬元修築街道2期工程，7月中旬將破土動工，它的修成將徹底解決排水問題，大大提升城鎮化水平。

自2005年被縣委縣政府確定為農業綜合開發重點鄉鎮以來，由於工程進展快、質量高，受到領導的好評。特別是"市農業綜合開發"現場會的召開和蒲城、澄縣、大荔等兄弟鄉鎮的參觀學習，讓他們倍受鼓舞。今年以來，在豆莊、西莊、北黑等村設計規劃了7000 畝項目區，在項目區共襯砌"U"型渠道40000米；新開道路12公里，植樹6000餘株，改善灌溉面積7000餘畝。形成了"田成方、渠相連、路相通、旱可灌、澇能排"的生產格局。經過兩年的努力，該鎮開發方面積達11000畝，占總耕地面積16%，極大的改善了鎮域農業生產能力。

以人為本抓發展 建設和諧新黑池

以人為本是建設社會主義新農村的前提。該鎮重視人在新農村建設中的能動作用，積極發現、發揮各類人才作用。建立了各類人才信息庫，對村幹部、黨員、致富帶頭人進行卡片式管理。在全鎮廣泛開展"一幫一、結對子，共同致富"活動。活動開展以來，共結各類對子458對，間接創收500餘萬元。該鎮把黨支部陣地建設作為基層組織建設的一項大事來抓，新建高標準黨員活動室5個，配齊了桌椅、電視、DVD等必要的辦公用品，建立健全了各項制度，做到了制度、標語上牆。14個村的黨員活動室實行了校辦"合一"的改建，實現了村村有活動室，保證了活動、工作的正常開展，提升了黨在農村的凝聚力、戰鬥力、號召力。

黑池鎮黨委政府在一門心思抓經濟的同時,文明新風建設蒸蒸日上。走進南社民眾文化休閒廣場，筆者發現：打羽毛球的、下象棋的、"自樂班"唱戲的好不自在，讓人羨慕不已、留戀往返。在南社村的帶領下，北黑、油王、東窪等村也不甘落後,掀起了轟轟烈烈的村容村貌整治活動。如今，一條條幹淨寬敞的巷道,一排排吐綠的樹木,一塊塊醒目的宣傳標語,一座座氣度不凡的開發門,勾畫出社會主義新農村美景圖。一位年過八旬的老人說："活了一輩子,還沒見過今年村裡面貌變化這么大,跟進了城一樣"。

2011年7月，陝西省政府撤銷合陽縣知堡鄉併入坊鎮，撤馬家莊鄉併入黑池鎮，撤楊家莊併入同家莊鎮，撤防虜寨鄉、黃甫莊鎮合併設金峪鎮。

黑池美食

陝西省合陽縣黑池鎮的羊肉糊餑，據民間傳說是在元代由蒙族傳入而遺留下來的，以油水厚、味道美、價格低廉、經濟實惠的特點被譽為關中四大名吃之一。過去曾有“寧說一盤糊餑，不吃酒席一桌”的俗諺，可見其受民眾歡迎的程度。黑池羊肉糊餑的製作工藝非常講究。

煮羊肉要用大茴、肉桂、蓽撥、良姜、胡椒、茴香、表鹽、草蔻、丁香等“十大調料”，還要掌握好火候。烙餅用燙麵，加上青鹽和鹼水，揉勻，擀成一尺左右直徑的圓形，然後上鏊烙到脆黃卻無焦點為止。麵餅雖薄卻筋道，摺疊起來，用利刀切成三寸左右長、寬窄均勻的細條，備用。吃時不能用大鍋統煮，常用炒瓢或小鐵鍋分煮，每次一盤或兩盤。用原汁羊湯煮好，加羊油辣子和蔥花，盛入平盤，紅艷艷、油汪汪、逗人食慾。合陽民間風俗，認為立春後萬物復甦，吃羊內容易引起舊病復發，加之母著進入孕期，不宜宰殺，所以清湯羊肉和羊肉糊餑在立春之後便從市場上消失，待到家歷六月後重新上市。此時羊肥湯美，正好大飽口福。市場發展，一年四季都可以吃到味道鮮美的黑池羊肉糊餑。清末民初，地處南北交通要道的黑池鎮有六七家羊肉糊餑店，以彭月兒老師傅傳授的徒弟王有娃最為出名 。如今黒池高正民煳餑最為有名。

地理位置

合陽縣黑池鎮東臨黃河，西界金水溝；北依新池，南接馬家莊。

黑池鎮