黑木耳青椒炒雞蛋

黑木耳青椒炒雞蛋，是一道普通的大眾菜餚，烹飪手法簡單易學，營養搭配合理。口味清淡，是一道老少皆宜的一道家常菜。

基本介紹

• 中文名：黑木耳青椒炒雞蛋
• 分類：美食
• 口味：清淡

所需食材

木耳、雞蛋、鹽、薑末、蒜末、青椒

做法

1、將雞蛋炒熟，盛在碗裡備用。

2、放油，放入薑末蒜末炒香，在放木耳翻炒。

3,、最後加入雞蛋跟木耳一起翻炒均勻，放適當的生抽，完成。

菜品特色

香脆木耳，軟糯雞蛋