基本介紹
- 中文名：黃金肉卷
- 主要食材：雞蛋，五花肉
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
五花肉 |
薑蓉 |
蒜蓉 |
碘鹽 |
老抽 |
味素 |
做法
1. 碎肉150g（可以用五花肉剁碎），胡蘿蔔100g（因為我們都愛吃肉所以放的菜比較少，愛吃菜的就多放一點菜）雞蛋5個其中有4個是做黃金皮的。醬油，鹽味素，澱粉，蒜蓉，薑蓉適量， |  |
2. 攪拌均勻 |  |
4. 4然後放上蒸籠蒸15分鐘！出鍋切好可食用，很美味喔肉鮮美，蛋卷由里到外都很嫩很滑，吃起來很爽口。我的煎的蛋餅不好看，鍋不太平 |  |
黃金肉卷
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