材料 | 用量 |
大蒜 | 5個 |
洋蔥 | 3個 |
白蘿蔔 | 1個 |
豆芽 | 250克 |
西紅柿 | 2個 |
花菜 | 半顆 |
蝦 | 十來只 |
魷魚 | 一隻（切片劃上幾刀） |
火鍋料 | 適量（大約三四袋） |
醬汁： | |
甜麵醬 | 五勺 |
番茄醬 | 五勺 |
蜂蜜 | 三勺 |
鹽，味素 | 適量 |
1. 從下到上，大蒜剝成瓣兒擺在鍋底最下面（不喜歡可以少放點），洋蔥切大片絲（不然會化沒有掉）也擺在鍋底和大蒜一起，白蘿蔔切片鋪在大蒜和洋蔥的上面，豆芽鋪在白蘿蔔上面，然後花菜和西紅柿，最後擺上蝦和魷魚，火鍋料 |  |
3. 開始火鍋吧：燜煮五分鐘後倒入湯汁不要攪拌蓋在上面燜煮待七八成熟時可攪拌使湯汁入味，全程不加一點水，全靠蔬菜的湯汁燉熟裡面的料，清甜暖身好棒啊！！！ |  |
黃記煌無水燜鍋 用料 做法
北京黃記煌餐飲管理有限責任公司是從事飲食研究、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖管理的公司，其品牌黃記煌三汁燜鍋於2004年推向市場。目前經營店面已達600多家，覆蓋了全國各個自治區省會的200多個城市，並已成功進軍海外市場，已在澳大利亞、加拿大、...
黃記煌三汁燜鍋 用料 做法
餐館類型 火鍋 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋由35種中草藥熬制的底油放在鍋底，平鋪由10種新鮮營養價值較高的熟菜作為底料，上層覆蓋肉類、魚類，再加醬汁，約9-20分鐘即可燜制而成，在無煎炒烹炸的情況下，完全由原料自身的水份達到成熟，...
黃記煌三汁燜鍋（五道口店）是一家火鍋店，地址是北京市海淀區農大南路1號華聯商廈（優盛大廈B座東）1層。餐館類型 適宜可以刷卡、無線上網、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。話說同治年間，御膳房總管黃鈺...
黃記煌三汁燜鍋（奧克斯廣場店）黃記煌三汁燜鍋（奧克斯廣場店）是一家火鍋餐館，位於成都市高新區錦城大道666號天虹百貨高新店4層。餐館簡介 特色服務：是老字號，可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，提供線上選單，有wifi。推薦菜 ...
黃記煌三汁燜鍋（松雷店）是一家東北菜餐館，位於哈爾濱南崗區南崗區東大直街329號松雷商業大廈7樓(遠大、秋林)。餐館簡介 黃記煌公司總部設在北京，自2003年第一家黃記煌餐廳在北京開業以來，目前有200多家黃記煌餐廳，黃記煌三汁燜鍋原料...
歡樂頌店）黃記煌三汁燜鍋（歡樂頌店）是一家北京菜餐館，位於成都市猛追灣街339歡樂頌購物廣場3樓309室。餐館類型 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，有停車位，有wifi，提供線上選單。推薦菜 ...
黃記煌三汁燜鍋（金福廣場店）餐館類型 火鍋 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，提供線上選單。推薦菜 地址 珠海香洲區明珠路金福廣場三期(金雞路口)
黃記煌三汁燜鍋（陶然亭店）是一家火鍋店，位於北京市宣武區南橫街東街1-26號陶然北岸底商2樓。餐館類型 火鍋 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色燜鍋，吃法“有點意思”。服務員先“在...
黃記煌三汁燜鍋（天邦店）是一家火鍋店，位於天津市河西區大沽南路1118號天邦購物樂園東側二層（珠江道口，交行隔壁）。餐館類型 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋 天邦店，是一家以燜鍋...
黃記煌三汁燜鍋（樂峰廣場店）是一家北京菜餐館，位於海珠區榕景路樂峰廣場2樓S06-S07號商鋪。餐館類型 北京菜 適宜家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌公司總部設在北京，自2003年第一家黃記煌餐廳在北京開業以來，目前在全國23個省市...
餐館類型 中餐館 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。黃鈺玖遂從民間索來秘方，回宮後按此秘方熬制湯汁，...
餐館類型 火鍋 餐館簡介 源於清代御膳“香辣汁魚”的黃記煌三汁燜鍋的製作採用電磁爐及特製不沾鍋，所有原材料均一次性使用。鍋中先放入特製底油，再放入由大蒜、紅薯、洋蔥、西芹、胡蘿蔔等十種蔬菜合理營養搭配而成的底料（生），再...
黃記煌三汁燜鍋（永旺購物中心店）是一家餐館，位於佛山市，人均消費價格為60元，營業時間為AM10-00PM10-00。餐館類型 火鍋 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋，本著以人為本、誠信置業、共同發展、共...
黃記煌的燜鍋菜選用新鮮的食材、嚴格的烹飪流程，加上古法傳承的秘制醬汁也是關鍵。店內燜鍋原料的選擇與原料之間的搭配均經過計算，致力做到”營養均衡、鮮香綿嫩“的效果，食客在食用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜...
黃記煌三汁燜鍋（水榭春天店）是一家火鍋店，位於寶安區龍華新區人民南路水榭春天三期萊蒙領尚141號（近龍華沃爾瑪）。餐館類型 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋位於寶安區人民南路水榭春天三期萊蒙領尚...
黃記煌三汁燜鍋（天河路店）是一家火鍋店，位於廣州市天河區天河路228號正佳廣場5層。餐館類型 火鍋 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間，御膳...
黃記煌三汁燜鍋（中山五路店）是一家北京菜館，位於廣州市越秀區中山五路68號五月花商業廣場419-422號商鋪。餐館類型 北京菜 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間，御膳房總管...
黃記煌三汁燜鍋（松山湖店）是一家火鍋餐館，位於東莞市翠竹路7號萬科生活廣場。餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋原料的選擇與搭配，均經過精細考究，力求營養均衡、鮮香綿嫩，採用高級鈦金不沾鍋，用特製“醬汁”、“酸椒汁”、“麻辣汁”三...
黃記煌三汁燜鍋（新都薈店）是一家北京菜餐廳，位於廣州市海珠區東曉南路1290號海珠新都薈廣場3層。餐館類型 適宜無線上網、可以刷卡 餐館簡介 “黃記煌三汁燜鍋”為黃記煌主營菜品，其美味、營養源於秘方配製。黃記煌的秘方繼承了中國醫學...
黃記煌三汁燜鍋（東門店）是一家火鍋店，位於深圳市羅湖區東門中路2047號茂業百貨-1F。餐館簡介 黃記煌東門店配套全、面積大，是黃記煌未來發展的新模式。店內所有的魚全部來自三峽清江，通過冷鏈活鮮運輸、中央魚庫中轉，保持每條生態魚...
黃記煌三汁燜鍋（圓明園店）是一家火鍋餐館，位於北京市海淀區圓明園西路18號中發百旺商城5層。餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮...
黃記煌三汁燜 鍋（不夜城店）是一家火鍋餐館，位於南關區中東大市場東環不夜城2樓美食城。餐館類型 火鍋 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋，美味營養的根由在於其秘方配製，繼承中國醫學“藥食同源”的傳統理論，不僅注重食材與食材的配比，也...
黃記煌三汁燜鍋（金安店），位於哈爾濱市，人均消費價格為89元。適宜休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、朋友聚餐。餐館類型 東北菜 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌公司總部設在北京，自2003...
黃記煌三汁燜鍋（歡樂海岸店）是一家火鍋餐館，適宜朋友聚餐。餐館類型 火鍋 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋總部設在北京，自2003年第一家黃記煌餐廳在北京開業以來，目前有200多家黃記煌餐廳。黃記煌三汁燜鍋原料的選擇與搭配，均經過精細考究，...
黃記煌三汁燜鍋（蘭州西站店）是一家火鍋餐館，位於蘭州市七里河區敦煌路18號2樓（西站大十字BRT車站東側）。餐館簡介 源於清代御膳“香辣汁魚”的黃記煌三汁燜鍋的製作採用電磁爐及特製不沾鍋，所有原材料均一次性使用。鍋中先放入特製...
餐館類型 川菜 適宜朋友聚餐 餐館簡介 黃記煌三汁燜鍋，源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”，香辣汁魚又成為王府席宴上一道佳肴。特...
黃記煌三汁燜鍋（會展中心店）黃記煌三汁燜鍋（會展中心店）是一家火鍋餐館，位於深圳福田區深南大道6007號創展中心(近家樂福超市)。餐館類型 火鍋 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有wifi。推薦菜 ...
黃記煌三計燜鍋（牡丹園店）是一家火鍋店，位於北京市海淀區花園北路40號(北醫三院眼科中心斜對面)。餐館類型 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色燜鍋，吃法“有點意思”。服務員先“在鍋底...
