黃翅，學名sparuslatus，(潮汕俗稱)膠辣魚、又名黃腳立、赤翅、黃立魚。屬海魚。適應力強，生長快，為中國南方網箱養殖的重要對象。黃鰭鯛體長橢圓形，側扁，背面狹窄，腹面鈍圓。體高，頭部尖。背鰭鰭棘部與鰭條相連。尾叉形。體色青灰帶黃，體側有若干條灰色縱走線，沿鱗片而行。背鰭、臀鰭的一小部分及尾鰭邊緣灰黑色，腹鰭、臀鰭的大部及尾鰭下葉為黃色。該魚廣泛分布於日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、紅海及中國台灣、福建、廣東、廣西沿海。在河口半鹹水域亦有分布。
基本介紹
黃翅，又名黃牆，黃腳立，赤翅等。屬鱸形目鯛科魚類，廣泛分布於紅海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鮮、菲律賓和中國近海。是華南沿海重要的經濟魚類之一。黃鰭鯛營養豐富，肉質佳美，經濟價值高，是頗受民眾喜愛的食用魚類，在海水及鹹淡水養殖業中占有一定的地位。
黃翅為淺海暖水性底層魚類。幼魚的適溫範圍較成魚窄，生存溫度9.5-35℃，生長最適水溫為24-28℃。成魚則可抵禦2℃的低溫和35℃的拳殃高溫，生長最適水溫為26-30℃。適鹽範圍較廣，在鹽度為0.5‰-4.3‰之間的海水中均可生存。可以從海水中直接移入淡水，在半鹹水中生長最佳。仔魚以動物性餌料為主;成魚則以植物性餌料為主，主要為底棲硅藻，也食小漿仔洪型甲殼類。對餌料要求不嚴格。仔魚期常堡燥愚懂因飢餓而相互殘食。攝食強度以水溫24℃以上最大。1齡魚體長16.9厘米，重150克;2齡魚體匙駝記葛長21.8厘米，重325克;3齡魚體長26.2厘米，重550克左右。黃鰭鯛有明顯的生殖遷移活動，在產卵期來臨之前約兩個月，艱囑肯從近岸半鹹水海區向高鹽的深海區移動，產卵後乃辨趨又回到近岸。1齡魚性腺開始發育，至2齡即發育成熟。在我國南方近岸產卵適溫為17-24℃，10月下旬至翌年2月產卵，1-2月份可見魚苗。黃鰭埋良探鯛是一種海產暖水性淺海近岸魚類，廣泛分布於中國的東、南海海域，也是一種較好的海水養殖種類。
