材料 |
黃秋葵 |
雞蛋 |
食用油 |
鹽 |
生抽 |
香油 |
1. 碗裡打入兩個雞蛋，加一點鹽後打均勻 |  |
2. 熱鍋到冒煙，加入食用油 |  |
3. 再燒30秒，下雞蛋液 |  |
4. 讓蛋液向四周均勻擴散，翻身，鏟成小塊後出鍋備用 |  |
5. 黃秋葵清洗乾淨後切成小段 |  |
6. 繼續把鍋子燒熱，再加一點點油，下黃秋葵翻炒幾下 |  |
7. 邊炒邊慢慢加完半碗左右的水 |  |
8. 加入鹽 |  |
9. 加入生抽調味 |  |
10. 加入炒好的雞蛋 |  |
11. 淋上香油即可出鍋了 |  |
用料材料 黃秋葵雞蛋食用油鹽生抽香油做法1. 碗裡打入兩個雞蛋,加一點鹽後打均勻 2. 熱鍋到冒煙,加入食用油 3. 再燒30秒,下雞蛋液 4. 讓蛋液向四周均勻...
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