基本介紹
- 中文名:黃涼粉
- 材料:黃豆粉、豌豆粉
- 類型:小吃
- 售價:3~4塊不等
- 產地:重慶榮昌
黃涼粉須是重慶榮昌地區傳統特色小吃,榮昌本地產的豌豆做出的才正宗。說也奇怪,那黃涼粉切成土豆樣的細絲,竟能成條不爛,軟而不斷,調成鹹鮮、微辣帶麻,姜、蔥...
榮昌黃涼粉也被本地人稱呼為黃涼粉兒或者涼粉兒,屬於大西南地區重慶市榮昌地區家喻戶曉的本地名小吃,素有榮昌小吃之最的稱呼。在當地,黃涼粉屬於榮昌人一年四季...
涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟...
炒涼粉(Fried jelly),是一道宋朝首都開封很有名的傳統特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱讚:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只...
傷心涼粉,是四川的當地客家特色小吃之一。傷心涼粉一說有二解:一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉,因為思念而傷心,故得名;二則...
康定涼粉,以黃涼粉稱著於世,自製的涼粉筋絲好,切得四棱四現,厚薄均勻,且冬粉光澤發亮,筷拈不斷。...
涼州涼粉是甘肅涼州地區傳統特色美食,涼州因氣候涼爽而得名,但涼上加涼,更是一絕。每當盛夏,來到涼州,吃一碗涼粉,真是涼颼颼、酸溜溜、辣酥酥,別具風味。...
餐館類型快餐 適宜休閒小憩、隨便吃吃餐館簡介“老”店,門口掛著個“很大”的牌子。吃過涼粉、涼蝦、苕皮、冰粉,味道都只能說“一般般”啦。 特色服務:提供線上...
秘制酸辣涼粉,製作原料主要有涼粉等,製作調料有鹽,味素,白糖,生抽等。口味細滑爽口,麻辣酸甜。...
張老五涼粉店(人民中路店)是一家餐館,位於成都市,人均消費價格為9元,營業時間06:30-21:30。...
開口香快樂涼粉由陳明燦先生於1996年經營的家族生意,經過17年的悉心經營,成功創立品牌開口香快樂涼粉,並迅速開發了五大系列美食,近100種產品。匯聚了四川小吃精華。並...
餐館類型快餐 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介特色服務:是老字號,提供線上選單。推薦菜甜水麵涼麵冰粉八寶粥蒿蒿饃饃煮涼粉...
特色服務:是老字號,文殊院附近最出名的涼粉店,成都本地人尤其老年人是他家常...洞子口張老二涼粉(文殊院店)推薦菜 編輯 黃涼粉 白涼粉 甜水麵 牛肉...
張老五涼粉店(省醫院店)是一家餐館,位於成都武侯區一環路西二段53號附2。... 老字號。作料很捨得放,甜水麵“蒜香甜辣”,黃涼粉“麻辣爽口”,吃了“還想吃...
餐館類型快餐 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃餐館簡介這裡的涼粉,就是一個字,辣,吃得人一把鼻涕、一把淚,外加一頭汗,這樣的辣才叫爽,...
都還不錯吧! 黃涼粉肥腸 桂花糕 雞汁燉金瓜 蝦仁芙蓉蛋 麻辣稻香蛙 十八鏟仔雞 江湖土鱔魚 乾鍋茶樹菇 佛跳牆 醬炒鴨舌 老媽肥牛 花椒桂魚 夫妻肺片菜香源(...
腦花 海帶 雞心 黃涼粉 油豆皮 年糕 土豆片 串串香 土豆 牛肉 菌類玉林串串香(三聖街店)地址 編輯 東大街下東大街段36號藍光·鬱金香花園廣場詞條標籤: 酒店,...
小炒山筍尖 錦府酥蝦 謝家黃涼粉 酥皮蝦 糍粑 紅燒牛蹄筋 天府豆花 糯米蒸鴨 鹽幫饞嘴肉 燻肉 豌豆尖 魚面 行船魚生 貢井豆魚 土雞腳 素蒸 蘿蔔乾 竹林蛙...
烤鴨 瓦片魚 圓子湯 黃涼粉 肝腰合炒 毛血旺 松鼠魚 冒鴨腸 乾鍋茶樹菇 松仁玉米 蒲氏烤鴨地址 編輯 成都青羊區白果林小區百壽路2號附2號(近中醫學院)詞條...