鹽水雞蛋

鹽水雞蛋

鹽水雞蛋是一道由雞蛋、鹽等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:鹽水雞蛋
  • 主要食材:雞蛋
  • 調料:鹽
  • 工藝:煮
原料,做法,功效,

原料

雞蛋2個。少量鹽。
鹽水雞蛋

做法

取雞蛋打散,水煮開後加少量鹽,煮熟。每日吃兩次。

功效

補鐵,對缺鐵性貧血有療效。

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