鹹蒸蛋

基本介紹

• 中文名：鹹蒸蛋
• 主要食材：雞蛋，水
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
雞蛋	2個
水	和雞蛋一樣體積的水
鹽	半勺
榨菜	若干

做法

1. 雞蛋打碎放碗裡攪勻

2. 鹽加入水裡融化後，倒入蛋液中，攪勻

3. 水燒開，放雞蛋碗到鍋里，蓋上另一個碗，再蓋上鍋蓋

4. 5分鐘後就好，小心燙啊···

5. 取出碗，撒上準備好的榨菜