鵝無公害養殖綜合技術

鵝無公害養殖綜合技術

《鵝無公害養殖綜合技術》是中國農業出版社出版的圖書,作者是王繼文。

基本介紹

  • 中文名:鵝無公害養殖綜合技術 
  • 作者:王繼文
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2003年1月
  • 頁數:245 頁
  • 定價:10.8 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109079946
內容簡介
本書以農業部頒布的無公害食品——鵝肉生產的系列標準為基礎,參照危害分析關鍵控制點的原則和要求,立足我國鵝的飼養實際,較為系統地闡述了鵝的生物學特性、鵝的優良品種、選種和繁育、孵化,無公害飼養鵝的飼料、飼養管理、鵝舍建築與設備、鵝病的無公害防治技術,以及一些無公害鵝產品的生產技術。全書以“無公害”貫穿鵝的飼養到產品加工的全過程,內容翔實、實用,可操作性強。

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