鱷梨蔬菜沙拉

原料

鱷梨、紫葉生菜、苦菊、荷蘭乳瓜、小西紅柿

調料：沙拉汁

1.先用刀將鱷梨的外層剖成兩半，因為果核很硬切不開，所以要用手旋一下，半個果肉就可以下來了；

2.再用刀扎進果核，用力一拔，果核就下來了；

3.用手左右輕旋，果肉就出來了，不順利的話可以用勺子幫助一下；

4.把半個鱷梨果肉切成片

做法

1.將各種蔬菜在清水中浸泡。

2.將洗淨的苦菊和紫葉生菜撕成小朵。

3.乳瓜切成小圓片。

4.小西紅柿對半剖開。

5.將各種材料放在碗中

6.澆上沙拉汁，開吃～