鱈魚意面

用料

材料

鱈魚

意面

洋蔥

大蒜

橄欖油

鹽

白鬍椒粉

乳酪粉

做法

1. 洋蔥、大蒜切碎。

2. 鱈魚洗淨，加鹽、白鬍椒粉醃漬入味。

3. 意面煮熟。

4. 橄欖油燒熱，放入鱈魚煎熟備用。

5. 鍋中再起橄欖油燒熱，放入洋蔥、大蒜炒香，加煮熟的意面翻炒，撒鹽調味，翻炒均勻。

6. 意面裝盤，將煎好的鱈魚置於意面上，撒上乳酪粉即可。