鮮蝦蔬菜焗飯

鮮蝦蔬菜焗飯

基本介紹

  • 中文名:鮮蝦蔬菜焗飯
  • 主要食材:花椰菜,蒜
  • 分類:焗飯
用料,做法,

用料

材料
用量
花椰菜
一小顆
幾瓣
新鮮香菇
60g
10個
少許
黑胡椒粉
少許
米飯
一碗

做法

1. 將花椰菜洗乾淨用水焯一下備用,將蒜切成蒜末,將新鮮香菇切成小丁或片兒
2. 將蝦煮熟備用
鮮蝦蔬菜焗飯

3. 鍋里放少許橄欖油(食用油也可以),將蒜末放入鍋中炒出蒜香味兒
鮮蝦蔬菜焗飯

4. 放入香菇丁,翻炒熟了後,加少許鹽,少許黑胡椒(不喜歡黑胡椒也可以不放
鮮蝦蔬菜焗飯

5. 在樂扣的玻璃碗中先鋪一層米飯,再放入炒好的香菇丁
鮮蝦蔬菜焗飯

6. 將蝦皮撥掉,鋪一層蝦,最後將花椰菜鋪上,在表面撒些馬蘇里拉乳酪絲
鮮蝦蔬菜焗飯

7. 放入烤箱180度烘烤20-25分鐘即可
鮮蝦蔬菜焗飯

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