鮮蝦玉米pizza

鮮蝦玉米pizza是一道菜品，製作材料有麵粉、白糖、鹽、發酵粉、溫水、黃油、玉米粒、蝦、青椒、洋蔥、番茄醬等。自己做的鮮蝦玉米pizza可以多放蝦仁,蔬菜的選擇也根據自己的喜好。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦玉米pizza
• 主要食材：200克、麵粉7克、白糖3克
• 輔料：玉米粒、蝦、青椒
• 工藝：烤

製作材料

200 克 麵粉 7 克 白糖 3 克 鹽 5 克 發酵粉 135 毫升 溫水 15 克 黃油 玉米粒 蝦 青椒和 洋蔥 番茄醬

步驟方法

先做麵餅。 麵粉200g,白糖7g,鹽3g,混合。

發酵粉5g放進135ml溫水裡，5分鐘後，揉面。 揉好面，加15g黃油再揉光，發酵40分鐘。

在發酵麵團的時候，準備原料， 玉米粒。

鮮蝦剝成蝦仁，馬蘇里拉100克切絲。

一點青椒和洋蔥，切丁。

麵餅發酵好以後，趕薄，扎些眼，塗上一層番茄醬，放一部分乳酪。

然後放蝦仁、玉米、青椒和洋蔥，最後把剩下的乳酪鋪上去。

烤箱預熱，220度，中層，18分鐘即可。