鮮枇杷果

枇杷性涼，味甘、酸，有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆等作用，適用於肺熱咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴、胃氣不足等症，並且有提高機體抗病能力的功效。沒有成熟的枇杷不能吃；枇杷仁不能吃，以免中毒；糖尿病者忌食；脾胃虛寒泄瀉者慎食；忌和海味—起吃。

基本介紹

• 中文名：鮮枇杷果
• 外文名：Fresh loquat fruits
• 發布日期：1992年-11-12
• 實施日期 ：1993-6-1

基本信息

標準號 StandardNo： GB/T 13867-1992

中文標準名稱 StandardTitle in Chinese： 鮮枇杷果

英文標準名稱： Fresh loquat fruits

發布日期 IssuanceDate： 1992-11-12

實施日期 ExecuteDate： 1993-6-1

首次發布日期 FirstIssuance Date： 1992-11-12

標準狀態 StandardState：

複審確認日期 ReviewAffirmance Date： 2004-10-14

計畫編號 Plan No：

代替國標號 ReplacedStandard：

被代替國標號 ReplacedStandard:

廢止時間 RevocatoryDate：

採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No：

采標名稱 AdoptedInternational Standard Name：

採用程度 ApplicationDegree：

採用國際標準 AdoptedInternational Standard：

國際標準分類號(ICS)： 67.080.20

中國標準分類號(CCS)： B31

標準類別 StandardSort： 產品

標準頁碼 Number ofPages: 9

標準價格(元) Price(￥)： 10

主管部門 Governor： 農業部

歸口單位 TechnicalCommittees： 農業部

起草單位 DraftingCommittee： 江蘇省太湖常綠果樹推廣中心

分類和品種

主要生產品種分為白肉枇杷和紅肉枇杷兩類。

本標準所列系全國產量較大，具有區域性或代表性的主要優良品種，本標準未列品種及新選育的品
種、品系，各地可根據本標準原則，制定適合該地區的果實大小級別，其規格不能低於本標準的規定。

4.1 白肉枇杷類軟條白沙、照種白沙、白玉、青種、白梨、烏躬白。

4.2 紅肉枇杷類

大紅袍（浙江）、夾腳、洛陽青、富陽種、光榮種、大紅袍（安徽）、太城四號、長紅三號、解放鐘。

技術要求

總體要求

各類枇杷必須品種純正，果實新鮮；具有該品種成熟時固有的色澤，正常的風味及質地；果梗完整青鮮；果面潔淨，不得沾染泥土或為外物污染；果汁豐富，不得有青粒、僵粒、落地果、腐爛果和顯腐爛象徵的果實以及病蟲嚴重危害。

分等規格

鮮枇杷果在上述總體要求範圍內，按表1規格，質量分為一等、二等、三等共三個等級，其中二等果所允許的缺陷，總共不超過三項。