百合枇杷湯

百合枇杷湯，枇杷有“果中之皇”的美譽，不僅肉十分的柔軟，而且汁很多，不會覺得很乾，酸甜適中，味道也十分的鮮美，營養價值也很高.常喝枇杷湯還能為人體補充維生素等營養物質，甚至有延緩衰老的功效.百合能潤肺燥，清肺熱而止咳，同時對心悸失眠有一定的食療作用。所以這款湯營養價值還是不錯的。

基本介紹

• 中文名：百合枇杷湯
• 主要食材：百合等
• 分類：湯類
• 口味：甜

原　料

百合10克、枇杷150克。

清水400克、冰糖20克。

特　色

百合能潤肺燥，清肺熱而止咳，同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆；其果核含有苦杏仁苷，有毒，千萬不要誤食。

操　作

1、百合、枇杷去核洗淨待用。

2、取淨鍋上火，放入冰糖，微沸時轉小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。

貼士

一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。