鮮嫩韓式烤牛肉

鮮嫩韓式烤牛肉是一道由牛肉、醬油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鮮嫩韓式烤牛肉
• 主要原料：牛肉條
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：年輕人

簡介:

調好味的牛肉條和蔬菜一起在烤架上烤。最好配上米飯，蛋卷和韓國青瓜色拉（這個網站能找到）！

材料:

醬油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜頭1個，搗碎，白糖4克，鹽3克，黑胡椒粉1克，味素1克（可選擇），牛肉455克，切細片，胡蘿蔔1根，切絲，香蔥1根，切塊，黃洋蔥半個，切塊

做法:

1.用一個大的活動封口的塑膠保鮮袋，將醬油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、鹽、黑胡椒和味素放入，混在一起。然後再放入牛肉、胡蘿蔔和洋蔥，封上後搖勻，讓牛肉和蔬菜跟調味料一起混合起來。在冰櫃里放上至少2個半小時。我喜歡放過夜。

2.將戶外的燒烤架用高火加熱。把肉和蔬菜從袋子中取出，放到一大張錫紙上，包好。將剩餘的調味料倒掉。

3.放到烤架上烤15-20分鐘或直到你喜歡的熟度即可。