鮑魚瘦肉湯

鮑魚瘦肉湯是一道以鮑魚、瘦肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鮑魚瘦肉湯
• 主要食材：瘦肉，鮑魚
• 分類：家常菜
• 製作工藝：煮

鮑魚瘦肉湯原料：瘦肉1 50克，鮑魚2個，祀子15克，生薑2片。

鮑魚瘦肉湯的做法：

先將鮑魚洗淨切片，瘦肉切塊，連同祀子、薑片放入煲內，加適量清水，武火煮沸後，文火煲4小時。然後便可調味食用。

鮑魚瘦肉湯特點：明目滋陰、平肝熱、養津、美化肌膚。