魚香雞絲是是一道菜品,屬於川菜。主料是雞胸肉,配料是香菇、胡蘿蔔等,調料為番茄醬、醬油、水澱粉等,該菜品主要是通過翻炒的做法而成。所需食材主料:雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩;輔料:泡椒三四個、蔥薑末少許、番茄醬一兩、...
雞絲涼麵是四川的傳統小吃,歷史悠久,在四川全省有很大影響,近年已流傳於全國各地,特別是北方廣大地區。雞絲涼麵的製法是機制的麵條入沸水中煮熟。煮時不能煮得太軟,撈出放案板上趁熱,灑熟菜油少許,抖散快速降溫,到互不粘連且已冷卻為止,成為涼麵。涼麵的特點是多味調合,清爽利口,麵條有筋力,為夏季佳品...
菠菜和胡蘿蔔手擀麵具體做法可以點擊這裡。鍋里水燒開,分別加入面煮熟撈出後,放入涼開水中浸泡一小會,撈出瀝乾水份,加入花椒油拌勻。面里加入雞絲,黃瓜絲,榨菜絲,澆上調好的麻醬汁,拌勻即可食用。原料 (2人份)雞腿2隻、蔥幾段、姜幾片、麻汁小半碗、蒜5、6瓣、生抽1湯匙、醋3湯匙、香油1茶匙、...
香菇雞絲面是一道著名的麵食小吃。材料 雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉。製作 1、菠菜洗淨,在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁,用濾網過濾備用。2、把麵粉放入盆里,加少許鹽,用菠菜汁和面,擀成麵條。3、香菇洗淨切片;西紅柿洗淨去皮切塊;雞脯肉切絲;蔥姜切末備用...
柱候醬炒雞絲蒜苔是一道以雞絲、蒜苔為主要食材製作的菜品。食材 主料:雞絲150g;蒜苔500g;黃椒1個;配料:橄欖油 適量;鹽 適量;柱候醬 適量;十三香 適量;生抽 適量;白糖 適量;雞精 適量。製作方法 1. 雞絲用十三香、生抽、白糖、橄欖油醃約十分鐘備用。2. 燒熱鍋倒放少許橄欖油大火炒蒜苔。3. 加...
雞絲秀珍菇蛋湯是一道由秀珍菇100克、雞絲100克等食材製成的食品。食材明細 主料: 秀珍菇100克 雞絲100克 雞蛋2個 輔料: 油適量 鹽適量 蔥適量 製作步驟 1. 秀珍菇去雜質洗淨。2. 熟雞胸脯肉撕成絲。3. 雞蛋打勻。4. 鍋里油熱,把雞蛋炒熟盛出。5. 鍋里油熱,放下雞絲稍微炒幾下。6. 放入適量清水...
郭:蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾,燒花鴨……魚香雞絲,滷煮火燒,麻辣燙。於:這是滿漢全席嗎這個。郭:反正你不能,不能亂了知道嘛。於:嗨,您下工夫就行了唄。郭:下工夫。不下工夫不行。於:是。郭:還有這個學。學最難了 於:怎么?郭:我認為學不容易。於:噢 郭:因為學要超越自己的本身。於:哎刻畫人物了。郭...
魚香雞絲酸酸甜甜的很好吃,辣的也恰到好處。乾鍋牛蛙味道不錯,美中不足是牛蛙似乎是冷凍的,不是鮮的,雖然肉質也很白嫩,但口感有些木木的,缺少彈性。醋椒湯真的很一般,不敢恭維。老闆很熱情,招呼周到,小館兒里很乾淨,雖然不大,卻不失來吃飯的客人。比較適合朋友聚聚餐等都是很不錯的。特色服務:有...
席 9.津門什大酥 10.津味魚香雞絲 11.津味麻栗野鴨 12.天津油炸螞蚱 13.津味 火篤魚白 14.蔥油目魚 15.煎轉目魚咀 16.乾隆津門面魚 17.津門群星紫蟹 三、河北傳統風味小吃 1.麻辣絲 2.芹菜葉拌乾絲 3.軟炸芹根 4.任丘茄子餅 5.山楂軟糖 6.唐山蜂 蜜麻糖 7.烹燒牛肉 8.保定馬家滷煮雞 9.晉縣...
魚香雞絲 長壽果蒸雞 泡椒雞花 乾燒鳳脯條 炸芝麻雞球 蟲草鴨子 炒鴨脯 芋仔燒鴨 蝦仁油菜心 干貝白菜墩 紅油魚片 麻辣魚丁 金鉤耳環 魚香扇貝 宮保蝦仁覃 家常魚條 豆瓣鮮鱸魚 家常豆腐 魚香肉絲 乾煸牛肉絲 少子蹄筋 水煮牛肉 辣味粉蒸肉 鹹燒白 原籠粉蒸牛肉 鵪鶉蛋海參 銀芽鹿肉絲 乾燒猴頭菇 春白海參 ...
榨菜炒肉絲 小炒肉 生爆鹽煎肉 農家小炒肉 欖菜肉末四季豆 魚香肉絲 青椒肉絲 木樨肉 肉末雪裡蕻 京醬肉絲 香辣肉絲 藜蒿炒臘肉 荷蘭豆炒腰花 芹菜香乾炒牛肉 黑椒牛柳 沙茶牛肉 酸菜炒牛肉 醋熘木須 宮保雞丁 魚香雞絲 野山椒炒鴨絲 韭黃炒鵝絲 炒黑魚片 銀魚炒韭菜 芹爆鱔絲 炒鮮魷 雞蛋炒蝦仁 ……
香辣山珍炒雞絲 魚香雞絲 雞絲海蜇 棒棒雞 蛋黃糕炒雞絲 蟹柳雞絲蕨菜 家常雞絲 醬爆雞丁 蝦仁雞丁 麻辣雞丁 宮保雞丁 腰果雞丁 翡翠三鮮 西芹雞柳 蟲草鴨子 吉利堂烤鴨 南京鹽水鴨 神仙鴨子 嫩玉米穗燉鴨塊 鴨肉燉雙蘑 蛋皮鴨肉腸 綠意豆泡鴨丸煲 青椒熗鴨絲 子蘿鴨片 芸豆燒鴨丁 青椒鴨丁 蚝香珍珠鴨 香菇...
辣味雞絲 魚香雞絲 麻辣雞絲 山城辣子雞 碧桃雞丁 醬爆雞丁 碎米雞丁 冬筍雞丁 桃仁雞丁 珊瑚雞丁 香滑雞球 栗子雞 花椒雞 豆炒雞片 炸椿芽雞卷 咖喱雞塊 紅燒雞塊 麻辣雞塊 東安仔雞塊 黃燜雞塊 檸檬雞塊 沙鍋雞塊 清蒸冬瓜雞塊 香酥雞翅 生煎雞翼 雙椒煸翅中 貴妃瑪翅 果酒雞翅 五香鳳爪 冬瓜燉鳳爪 花生...
魚香雞絲卷 紅湯豆腐銀鱈魚鋰 四上海皇鮑 苦瓜泡菜燒海參 水煮麻辣裙邊 米涼粉篤鮑魚仔 椒鹽九肚魚 火爆脆豆腐 霸王蟹鉗 魚香排骨 辣子生炒骨 麻婆豆腐蟹 豉椒爆鱔片 水煮裡脊絲 野山椒爆牛柳 虎皮青椒炒皮蛋 蓮白炒冬粉 松仁碎米雞 鱔段冬粉 香菇排骨煲 三色雞淖 野山椒肝片煲 蜜棗慈姑 草莓香蕉排 蜜汁南瓜...
風味食屋,位於津河西區馬場道117號天津外國語學院食堂3樓,營業時間為全天11:00-21:00,是一家天津菜餐館。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 風味食屋,是一家以家常菜為主的餐廳,菜品不錯有特色,深受食客的喜愛,值得一試。魚香脆皮豆腐味道酥脆可口,外脆內嫩,口感...
拌雞絲 棒棒雞絲 薑汁雞塊 白油雞片 紅油雞片 雙味雞片 梅醬拌雞片 拌雙絲 雞絲拌黃瓜 雞絲拌油菜葉 雞絲拌洋白菜 雞絲菠菜 雞絲拌韭菜 綠豆芽拌雞絲 雞丁拌馬蘭頭 雞絲拌小蘿蔔 雞肉拌土豆 拌雞絲冬粉 拌雞絲海帶冬粉 三絲拌糟雞 白油雞爪 炒爆熘類 炒雞塊 辣子雞丁 宮保雞丁 花椒雞丁 魚香雞絲 番茄雞片...
魚香通菜 蒜香馬齒莧 尖椒拌青蘿蔔 芝麻櫻桃蘿蔔 京糕青蘿蔔絲 拌蘿蔔 蔥油胡蘿蔔絲 辣蘿蔔絲 爽口蘿蔔苗 薑汁茼蒿梗 魔芋山楂糕 蒜油藕片 山楂藕片 泡椒藕條 甜酸辣泡藕 冰涼苦瓜百合 蜂蜜苦瓜 多彩黃瓜 黃瓜拌荊芥 爽口瓜條 清爽三絲 黃瓜拌杏仁 清口什錦 芥末金針 涼拌平菇 芥末彩條 冰鎮三寶 芥味木耳 涼拌...
《乾炒酸辣麵》是一道中國民間傳統家庭美食,由酸辣麵烹飪而成。原料 黃面 青菜 蔥棵 酸甘 臘腸 指天椒 燒肉 雞絲 蔥 蒜 亞叄醬 做法 (1)把亞叄醬倒入一個碗裡,加入適量的水攪均。備用。(2)燒熱油,爆香蔥蒜和指天椒,加入燒肉和雞絲煸炒。(3)肉類炒的有點轉色,將調好的亞叄醬汁倒入鍋里炒...
餐廳的特色菜有很多,比如老爆三,是在天津地區極為流行的一道菜,與魚香肉絲,宮保雞丁,木須肉並稱為四大家常菜,主要以心、肝、肚為主材料,炒出來的味道非常的鮮美,可口,肉質細嫩爽口,是一道非常可口的菜餚。特色服務:有最低消費,是老字號,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有送餐。推薦菜 ...
紅旗飯莊(學校大街)經營天津菜,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 適宜環境 適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 他家肯定是個傳統的中式飯館,但是沒有想到,叫了這裡經常吃的菜,宮保雞丁,京醬肉絲,魚香雞絲,魚香茄條,乾煸豆角,還有好多好多,絕對是小時候吃起來的味道,真的太美味了,現在隨著物價...