魚露蒸蛋

魚露蒸蛋是一道菜品，製作原料有蛋，泰國魚露，香油等。

基本介紹

• 中文名：魚露蒸蛋
• 主要食材：蛋4顆，泰國魚露 1大匙，香油 1/2茶匙，糖 1/8茶匙
• 工藝：蒸
• 時間：約8分鐘

做法：

1.蛋打散成蛋液。

2.取一深盤，將調味料拌勻放入，再與作法1的蛋液混合均勻，放入蒸籠以中火蒸約8分鐘即可。