魚生拼盤

魚生拼盤是一道以三文魚、甜蝦、北極貝為主材的日本傳統菜餚。

基本介紹

• 中文名：魚生拼盤
• 主要食材：三文魚，甜蝦，北極貝
• 分類：日系
• 口味：甜
• 輔料：紫蘇葉、白蘿蔔絲

做法

1.三文魚切片，切的稍微厚些，這樣口感更過癮。
2.北極貝切兩半，沖乾淨。
3.冰塊墊底，白蘿蔔絲成團上面擺紫蘇葉，然後放魚生即可。