《高血壓高血脂這樣吃》是著名營養醫師方仕集25年臨床經驗傾情奉獻，為高血壓、高血脂患者答疑解惑，全面講解科學的飲食方法。 方仕編著的《高血壓高血脂這樣吃》分為四章。第一章介紹了降壓降脂日常飲食指南。先引導讀者正確認識高血壓、高血脂，接著介紹了高血壓、高血脂患者應補充的營養元素、日常飲食細節、合理烹調方法、日常飲食宜忌，並列出了常見食物營養含量表。第二章選取了80多種有助於防治高血壓的食材進行重點解析，不僅介紹了每一種食材所含有的降壓元素、該食材對高血壓患者的益處，還講述了該食材的營養功效、食用宜忌，每種食材更列舉了健康美味的菜例。第三章選取了66種日常食材，講解其降脂元素及營養功效，並配備科學合理的菜餚指導高血脂患者進食。第四章則介紹了高血壓、高血脂併發症的飲食原則，指出各種併發症的注意事項，並針對每種併發症推薦了對症食譜。 古希臘有位醫學前輩曾說過：“你的食物就是你的醫藥。”希望您在享受美食的同時，又能達到預防和治療疾病的效果。
基本介紹
- 書名：高血壓•高血脂這樣吃
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 頁數：224頁
- 開本：16
- 定價：29.80
- 作者：方仕
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787538177480
- 品牌：遼寧科學技術出版社
《高血壓高血脂這樣吃》是著名營養醫師方仕集25年臨床經驗傾情奉獻，為高血壓、高血脂患者答疑解惑，全面講解科學的飲食方法。 方仕編著的《高血壓高血脂這樣吃》分為四章。第一章介紹了降壓降脂日常飲食指南。先引導讀者正確認識高血壓、高血脂，接著介紹了高血壓、高血脂患者應補充的營養元素、日常飲食細節、合理烹調方法、日常飲食宜忌，並列出了常見食物營養含量表。第二章選取了80多種有助於防治高血壓的食材進行重點解析，不僅介紹了每一種食材所含有的降壓元素、該食材對高血壓患者的益處，還講述了該食材的營養功效、食用宜忌，每種食材更列舉了健康美味的菜例。第三章選取了66種日常食材，講解其降脂元素及營養功效，並配備科學合理的菜餚指導高血脂患者進食。第四章則介紹了高血壓、高血脂併發症的飲食原則，指出各種併發症的注意事項，並針對每種併發症推薦了對症食譜。 古希臘有位醫學前輩曾說過：“你的食物就是你的醫藥。”希望您在享受美食的同時，又能達到預防和治療疾病的效果。
