高考湯，當考生學習太累，或者用腦過度時，可以飲用幾款湯水，它們有益智健腦、補中安神、養心益氣、養顏滋補、補腦益髓的功效，一般養生、輔助治療湯水適合餐前飯後2小時或睡前2小時內飲用。
基本介紹
- 中文名：高考湯
- 高考湯：當考生學習太累
- 或者：用腦過度時
- 補中安神：養心益氣
內容簡介,安神補腦,祛除疲勞,健脾養胃,清熱祛濕,
內容簡介
高考前複習緊張，考生總會感覺這樣那樣的不適，動不動吃藥又不是好事，家長很著急，嶺南湯王、廣州中醫藥大學第二附屬醫院佘自強藥師，為考生推薦多款“高考湯”。
安神補腦
材料：淮山、龍眼肉各20克，杞子10克，豬腦1個，生薑3片。
燉法：清水1000毫升（4碗量）隔水燉3個小時。進飲時下鹽。
材料：柏子仁、棗仁各15克、豬心1個、豬瘦肉100克、生薑3片、紅棗5個 。
燉法：清水1250毫升（5碗量），隔水燉3小時。
【紅棗燉大魚頭】
材料：紅棗8個，大魚頭1個，生薑3片。
燉法：清水1500毫升（6碗量），隔水燉2小時。下鹽即可。
祛除疲勞
臨近高考，考生們因為過度緊張，可能會導致健忘失眠，學習效率低下，身心過於疲勞，可飲用以下幾款湯水調整一下。
【蘋果燉生魚】
材料：生魚1條，蘋果2個，豬瘦肉100克，紅棗3-4個，生薑3片。
燉法：加水1250毫升（5碗量），隔水燉約3小時，進飲時下鹽。
適用：對腎虧體虛或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬扇骨500克、陳皮1/4個、生薑3片。
燉法：清水2500毫升（10碗量），武火滾沸，改文火煲1.5小時。下鹽便可。
適用：對考生日夜伏案溫習引發的頸、腰疲勞、酸疼有重要功效
【桑葉杞子豬肝湯】
燉法：清水1250毫升（5碗量），武火滾沸至剛熟，下鹽、油便可。
健脾養胃
材料：白糖參30克、豬瘦肉300克、
燉法：清水1000毫升，隔水2小時。
清熱祛濕
5、6月份，廣州地區的雨水較多，家長可以煲以下湯水給孩子喝，有清熱、除煩、祛濕毒的功效。
【竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根湯】
燉法：清水2500毫升（10碗量）武火滾沸，改文火煲1.5小時便可。
備註：以上分量均為3-4人量
