《高等院校工商管理系列精品規劃教材:運營管理(第3版)》在總結以往運營管理實踐及教學經驗的基礎上，系統地介紹了運營管理的理論和方法，共15章，分四部分：通過運營管理贏得組織的競爭優勢、運營系統的規劃與設計、運營系統的運行與控制、運營系統的更新與改善。四個部分相互聯繫，構成“運營視圖”。不僅涵蓋了運營管理的經典內容，如新產品開發、能力規劃、選址規劃、設施布置、工作研究及質量、費用、進度控制、供應鏈和項目管理，而且探討了當今運營管理的一些熱點問題，並融入了運營管理的新成果，如戰略金字塔、基於資源整合的能力戰略、戰略區域布局、需求管理、卓越績效模式、服務行業的作業計畫方法、關鍵鏈、物聯網環境下的供應鏈管理、價值流圖、公共部門的收益管理等。
基本介紹
- 書名：高等院校工商管理系列精品規劃教材:運營管
- 作者：馬風才
- 出版日期：2014年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787111461203
- 外文名：Operatios Management
- 出版社：機械工業出版社
- 頁數：338頁
- 開本：16
- 品牌：機械工業出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高等院校工商管理系列精品規劃教材:運營管理(第3版)》可作為高等院校管理類專業本科生、MBA和其他研究生的教材，也可作為企業管理人員學習和培訓用書。
圖書目錄
前言
第一篇 通過運營管理贏得競爭優勢
第1章 運營管理概論
1.1 運營管理及其實質
1.2 運營管理的主要內容
1.3 運營管理的發展歷程
1.4 運營管理的新發展
案例分析 北京水泥廠的低碳運營模式
複習思考題
第2章 運營戰略、競爭力與生產率
2.1 運營戰略
2.2 競爭力
2.3 生產率
案例分析 麥當勞抓住了快餐的要旨——快與餐
複習思考題
第二篇 運營系統的規劃與設計
第3章 產品開發與流程管理
3.1 概述
3.2 DfX
3.3 質量功能展開
3.4 流程管理
3.5 技術或設備選擇
3.6 服務設計
案例分析 聯想通過ThinkPad X300打造品牌形象
複習思考題
第4章 運營能力規劃
4.1 概述
4.2 能力戰略與實施
4.3 決策論及其在運營管理中的套用
4.4 運營能力規劃方案的盈虧平衡分析
4.5 排隊論及其在服務運營能力規劃中的套用
4.6 學習效應
4.7 需求預測與管理
案例分析 ELZH儲蓄所種瓜為什麼沒有得瓜
複習思考題
第5章 選址規劃
5.1 選址規劃及其重要性
5.2 選址規劃要考慮的因素及程式
5.3 選址方案的評價方法
5.4 運輸模型及其在物流系統規劃中的套用
案例分析 首鋼搬遷重組的啟發效應
複習思考題
第6章 設施布置
6.1 設施布置及其基本類型
6.2 流水生產線的平衡與最佳化
6.3 工藝專業化布置
6.4 辦公室布置
6.5 零售店布置
案例分析 鴻博園的設施布置
複習思考題
第7章 工作系統研究
7.1 工作研究
7.2 方法研究
7.3 人類工程學
7.4 時間研究
案例分析 UPS與時間賽跑
複習思考題
第三篇 運營系統的運行與控制
第8章 質量管理
8.1 質量管理原理
8.2 質量管理方法與工具
8.3 統計過程控制與工序能力分析
8.4 ISO 9000：2008族標準
8.56σ管理
8.6 卓越績效模式
案例分析 潤通管件有限公司走上質量管理的快車道
複習思考題
第9章 庫存管理
9.1 庫存及其作用
9.2 有效庫存管理系統
9.3 經濟訂貨批量模型
9.4 隨機庫存問題的訂貨量和訂貨點
案例分析 福康大藥房的庫存管理
複習思考題
第10章 綜合計畫及其分解
10.1 綜合計畫
10.2 編制綜合計畫的方法
10.3 主生產計畫
10.4 服務業的綜合計畫
案例分析 In—Line Industries公司的綜合計畫
複習思考題
第11章 從MRP到
11.1 MRP概述
11.2 MRP的處理邏輯
11.3 能力需求計畫
11.4 MRP II與
11.5 ERP系統
案例分析 WH鋼鐵公司的生產管理系統
複習思考題
第12章 作業計畫
12.1 作業計畫要解決的問題及作業排序
12.2 單一作業中心的排序
12.3 兩個作業中心的排序
12.4 生產作業控制
12.5 服務業的作業計畫
案例分析 DR柴油機修理廠的生產控制系統
複習思考題
第13章 項目管理
13.1 概述
13.2 項目管理的計畫與組織
13.3 網路計畫技術
13.4 項目計畫最佳化
13.5 MS—Project及其套用
案例分析 世紀之交東方的“鐵達尼號”
複習思考題
第四篇 運營系統的更新與改善
第14章 供應鏈管理
14.1 概述
14.2 物流管理
14.3 基於供應鏈的採購管理
14.4 基於供應鏈的庫存控制
14.5 供應鏈績效評價
案例分析 惠普公司台式印表機的供應鏈
複習思考題
第15章 新型運營方式
15.1 精益生產
15.2 敏捷製造
15.3 大規模定製
15.4 收益管理
案例分析 中國鐵路總公司的收益管理
複習思考題
附錄A 部分複習思考題參考答案
附錄B 教學參考
參考文獻
