《高等醫藥院校學專業教材·有機化學(供本科用)》是根據21世紀高等醫藥人才的培養目標及醫藥類院校各專業的教學要求，在作者多年教學與實踐的基礎上編寫的。全書共分24章，由有機化學各論及有機化學學習指導二部分內容組成。有機化學各論部分採用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式，以官能團為主線，較系統地闡明有機化學的基本知識、基本理論、基本反應，強化了有機化合物結構和性質問的關係，並注意聯繫醫藥、化工等實際。從培養醫藥學專業套用性人才的目標出發，教材內容以“必需”、“夠用”為原則。力求少而精；文字敘述力求通俗易懂，注意啟發性。
基本介紹
- 書名：高等醫藥院校學專業教材•有機化學
- 出版社：東南大學出版社
- 頁數：510頁
- 開本：16
- 品牌：南京東南大學出版社
- 作者：唐偉方 蘆金榮
- 出版日期：2010年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7564124431, 9787564124434
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
為適應自主化和個另q化學習的需要，提高讀者分析問題和解決問題的能力，《高等醫藥院校學專業教材·有機化學(供本科用)》在有機化學學習指導部分分5個專題對相關內容進行了歸納和小結，並通過典型例題的解析，引出解題的思路。在此基礎上配有大量習題，供讀者練習。教材後附出了各章習題的參考答案和階段複習題及總複習自測題，供讀者複習、訓練。《高等醫藥院校學專業教材·有機化學(供本科用)》可作為高等醫藥、化工院校相關專業，高等職業技術院校和成人教育的本科及專升本科教材，還可作為有關科研人員的參考書，也適合於自學者閱讀。
圖書目錄
第一部分 各論
第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.1.1 有機化學的產生和發展
1.1.2 有機化學的研究範疇
1.2 有機化合物的特性
1.3 有機結構理論
1.3.1 凱庫勒結構理論
1.3.2 路易斯結構式
1.3.3 現代共價鍵理論
1.4 共價鍵的幾個重要參數
1.4.1 鍵長
1.4.2 鍵角
1.4.3 鍵能和鍵的離解能
1.4.4 鍵的極性
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 按碳架分類
1.5.2 按官能團分類
習題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的通式、同系列
2.2 烷烴的構造異構
2.3 4種碳原子和3種氫原子
2.4 烷烴的結構
2.4.1 碳原子的sp。雜化
2.4.2 d鍵的形成與特點
2.5 烷烴的命名
2.5.1 普通命名法
2.5.2 系統命名法
2.6 烷烴的物理性質
2.6.1 沸點
2.6.2 熔點
2.6.3 相對密度
2.6.4 溶解度
2.7 烷烴的化學性質
2.7.1 鹵代反應
2.7.2 氧化反應
2.7.3 熱裂反應
2.8 烷烴的構象
2.8.1 乙烷的構象
2.8.2 正丁烷的構象
習題
第3章 立體化學基礎
3.1 手性和對映異構
3.1.1 平面偏振光
3.1.2 旋光性物質和比旋光度
3.1.3 手性分子和對映異構
3.2 含1個手性碳原子的化合物
3.2.1 對映異構體的理化性質
3.2.2 對映異構體的表示方法
3.3 對映異構體的構型及構型標記
3.3.1 R、S構型標記法
3.3.2 D、L構型標記法
3.4 含2個手性碳原子的化合物
3.4.1 含2個不相同手性碳原子的化合物
3.4.2 含2個相同手性碳原子的化合物
3.4.3 分子的不對稱性，對稱因素
3.5 不含手性碳原子化合物的對映異構
3.6 外消旋體的拆分
3.7 有機反應中的立體化學——烷烴鹵代反應的進一步闡述
習題
第4章 烯烴和環烷烴
4.1 烯烴的結構
4.1.1 碳原子的sp2雜化
4.1.2 碳碳雙鍵的形成
4.1.3 7c鍵的特點
4.2 烯烴的同分異構
4.2.1 構造異構
4.2.2 順、反異構
4.3 烯烴的命名
4.3.1 常見烯基
4.3.2 普通命名法
4.3.3 系統命名法
4.4 烯烴的物理性質
4.5 烯烴的化學性質
4.5.1 雙鍵的加成反應
4.5.2 雙鍵的氧化反應
4.5.3 口一氫原子的鹵代反應
4.5.4 烯烴的聚合反應
4.6 環烷烴的分類、同分異構和命名
4.6.1 環烷烴的分類
4.6.2 環烷烴的同分異構
4.6.3 環烷烴的命名
4.7 環烷烴的物理性質
4.8 環烷烴的化學性質
4.8.1 加氫
4.8.2 與鹵素反應
4.8.3 與鹵化氫反應
4.9 環烷烴的結構
4.10 環己烷及其取代衍生物的構象
4.10.1 環己烷的構象
4.10.2 環己烷取代衍生物的構象
4.11 十氫萘的構象
習題
第5章 炔烴和二烯烴
5.1 炔烴的結構
5.1.1 碳原子的sp雜化
5.1.2 碳碳叄鍵的組成
5.2 炔烴的同分異構和命名
5.3 炔烴的物理性質
5.4 炔烴的化學性質
5.4.1 炔烴的加成反應
5.4.2 炔烴的氧化反應
5.4.3 炔氫的反應——炔氫的酸性
5.4.4 炔烴的聚合反應
5.5 炔烴的製備
5.5.1 乙炔的工業來源
5.5.2 炔烴的製法？
5.6 二烯烴的分類和命名
5.7 共軛二烯烴的結構
5.7.1 共軛二烯烴的穩定性
5.7.2 共軛二烯烴的量子力學結構——共軛作用
5.7.3 分子軌道理論的描述
5.7.4 共振論簡介
5.8 共軛二烯烴的反應
5.8.1 1，4一加成（共軛加成）
5.8.2 狄爾斯一阿爾特反應
5.9 共軛加成的理論解釋
5.9.1 由3個碳原子組成的共軛體系
5.9.2 動力學控制和熱力學控制
5.10 丙二烯的結構及取代丙二烯的對映異構
習題
第6章 芳烴
6.1 苯的結構
6.1.1 凱庫勒式
6.1.2 苯的穩定性
6.1.3 現代價鍵理論對苯結構的描述
6.1.4 苯的共振式和共振能
6.1.5 苯的結構的表示方法
6.2 苯衍生物的異構和命名
6.3 苯的同系物的物理性質
6.4 苯的化學性質
6.4.1 親電取代反應
6.4.2 烷基苯側鏈的反應
6.4.3 其他反應
6.5 苯環上親電取代反應的定位規律
6.5.1 定位規律
6.5.2 定位規律的理論解釋
6.5.3 二取代苯的定位效應
6.5.4 定位規律在合成中的套用
6.6 多環芳烴
6.6.1 稠環芳烴
6.6.2 聯苯
6.7 芳香性、休克爾（Hnckel）規則
6.7.1 休克爾（Hnckel）規則
6.7.2 非苯芳烴的芳香性
習題
第7章 波譜基礎知識
7.1 紅外吸收光譜
7.1.1基本原理
……
第二部分 學習指導
第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.1.1 有機化學的產生和發展
1.1.2 有機化學的研究範疇
1.2 有機化合物的特性
1.3 有機結構理論
1.3.1 凱庫勒結構理論
1.3.2 路易斯結構式
1.3.3 現代共價鍵理論
1.4 共價鍵的幾個重要參數
1.4.1 鍵長
1.4.2 鍵角
1.4.3 鍵能和鍵的離解能
1.4.4 鍵的極性
1.5 有機化合物的分類
1.5.1 按碳架分類
1.5.2 按官能團分類
習題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的通式、同系列
2.2 烷烴的構造異構
2.3 4種碳原子和3種氫原子
2.4 烷烴的結構
2.4.1 碳原子的sp。雜化
2.4.2 d鍵的形成與特點
2.5 烷烴的命名
2.5.1 普通命名法
2.5.2 系統命名法
2.6 烷烴的物理性質
2.6.1 沸點
2.6.2 熔點
2.6.3 相對密度
2.6.4 溶解度
2.7 烷烴的化學性質
2.7.1 鹵代反應
2.7.2 氧化反應
2.7.3 熱裂反應
2.8 烷烴的構象
2.8.1 乙烷的構象
2.8.2 正丁烷的構象
習題
第3章 立體化學基礎
3.1 手性和對映異構
3.1.1 平面偏振光
3.1.2 旋光性物質和比旋光度
3.1.3 手性分子和對映異構
3.2 含1個手性碳原子的化合物
3.2.1 對映異構體的理化性質
3.2.2 對映異構體的表示方法
3.3 對映異構體的構型及構型標記
3.3.1 R、S構型標記法
3.3.2 D、L構型標記法
3.4 含2個手性碳原子的化合物
3.4.1 含2個不相同手性碳原子的化合物
3.4.2 含2個相同手性碳原子的化合物
3.4.3 分子的不對稱性，對稱因素
3.5 不含手性碳原子化合物的對映異構
3.6 外消旋體的拆分
3.7 有機反應中的立體化學——烷烴鹵代反應的進一步闡述
習題
第4章 烯烴和環烷烴
4.1 烯烴的結構
4.1.1 碳原子的sp2雜化
4.1.2 碳碳雙鍵的形成
4.1.3 7c鍵的特點
4.2 烯烴的同分異構
4.2.1 構造異構
4.2.2 順、反異構
4.3 烯烴的命名
4.3.1 常見烯基
4.3.2 普通命名法
4.3.3 系統命名法
4.4 烯烴的物理性質
4.5 烯烴的化學性質
4.5.1 雙鍵的加成反應
4.5.2 雙鍵的氧化反應
4.5.3 口一氫原子的鹵代反應
4.5.4 烯烴的聚合反應
4.6 環烷烴的分類、同分異構和命名
4.6.1 環烷烴的分類
4.6.2 環烷烴的同分異構
4.6.3 環烷烴的命名
4.7 環烷烴的物理性質
4.8 環烷烴的化學性質
4.8.1 加氫
4.8.2 與鹵素反應
4.8.3 與鹵化氫反應
4.9 環烷烴的結構
4.10 環己烷及其取代衍生物的構象
4.10.1 環己烷的構象
4.10.2 環己烷取代衍生物的構象
4.11 十氫萘的構象
習題
第5章 炔烴和二烯烴
5.1 炔烴的結構
5.1.1 碳原子的sp雜化
5.1.2 碳碳叄鍵的組成
5.2 炔烴的同分異構和命名
5.3 炔烴的物理性質
5.4 炔烴的化學性質
5.4.1 炔烴的加成反應
5.4.2 炔烴的氧化反應
5.4.3 炔氫的反應——炔氫的酸性
5.4.4 炔烴的聚合反應
5.5 炔烴的製備
5.5.1 乙炔的工業來源
5.5.2 炔烴的製法？
5.6 二烯烴的分類和命名
5.7 共軛二烯烴的結構
5.7.1 共軛二烯烴的穩定性
5.7.2 共軛二烯烴的量子力學結構——共軛作用
5.7.3 分子軌道理論的描述
5.7.4 共振論簡介
5.8 共軛二烯烴的反應
5.8.1 1，4一加成（共軛加成）
5.8.2 狄爾斯一阿爾特反應
5.9 共軛加成的理論解釋
5.9.1 由3個碳原子組成的共軛體系
5.9.2 動力學控制和熱力學控制
5.10 丙二烯的結構及取代丙二烯的對映異構
習題
第6章 芳烴
6.1 苯的結構
6.1.1 凱庫勒式
6.1.2 苯的穩定性
6.1.3 現代價鍵理論對苯結構的描述
6.1.4 苯的共振式和共振能
6.1.5 苯的結構的表示方法
6.2 苯衍生物的異構和命名
6.3 苯的同系物的物理性質
6.4 苯的化學性質
6.4.1 親電取代反應
6.4.2 烷基苯側鏈的反應
6.4.3 其他反應
6.5 苯環上親電取代反應的定位規律
6.5.1 定位規律
6.5.2 定位規律的理論解釋
6.5.3 二取代苯的定位效應
6.5.4 定位規律在合成中的套用
6.6 多環芳烴
6.6.1 稠環芳烴
6.6.2 聯苯
6.7 芳香性、休克爾（Hnckel）規則
6.7.1 休克爾（Hnckel）規則
6.7.2 非苯芳烴的芳香性
習題
第7章 波譜基礎知識
7.1 紅外吸收光譜
7.1.1基本原理
……
第二部分 學習指導
序言
本教材是根據21世紀高等醫藥人才的培養目標及醫藥類院校各專業的教學要求，在作者多年教學實踐的基礎上編寫的。
全書共分24章，由有機化學各論及有機化學學習指導二部分內容組成。
有機化學各論部分採用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式，以官能團為綱，以結構和反應為主線，重點闡明有機化學的基本知識、基本理論、基本反應，強化了有機化合物結構和性質間的關係，並注意聯繫醫藥、化工等實際。在內容安排上，注意重點突出、難點分散和循序漸進。從培養醫藥學專業套用性人才的目標出發，在編寫過程中貫徹教材內容以“必需"、“夠用”為原則，力求少而精；文字敘述力求通俗易懂，注意啟發性。
為適應自主化和個別化學習的需要，提高讀者分析問題和解決問題的能力，本教材在有機化學學習指導部分分5個專題對相關內容進行了歸納和小結，並通過典型例題的解析，指出解題思路，在此基礎上配有大量習題，供讀者訓練。教材後列選出了各章經典習題的參考答案和階段複習題及總複習自測題，供讀者複習、訓練。
波譜知識在有機化合物的結構推導中起著非常重要的作用，本書在第7章進行了討論，以便在後續章節中不斷套用，教師可根據專業教學要求選擇講授。
為配合雙語教學，書中各類化合物的命名、常見人名反應及名詞術語等均採用中、英文表示。
本教材可作為高等醫藥、化工院校相關專業，高等職業技術院校和成人教育的本科及專升蝌教材，還可作為有關科研人員的參考書，也適合於自學者閱讀。
參加本書編寫工作的有中國藥科大學唐偉方（編寫第2、9、10、11、12、18及24章）、蘆金榮（編寫第1、3、4、5、7、8及22章）、王德傳（編寫第6、14及21章）、周萍（編寫第15、17、19及23章）、陳明（編寫第13、16、20章及複習與測試部分）等5位同志。
由於編者水平所限，成稿時間倉促，錯誤和不妥之處在所難免，敬請廣大讀者及同行專家提出寶貴意見。
全書共分24章，由有機化學各論及有機化學學習指導二部分內容組成。
有機化學各論部分採用脂肪族、芳香族化合物混合編排的方式，以官能團為綱，以結構和反應為主線，重點闡明有機化學的基本知識、基本理論、基本反應，強化了有機化合物結構和性質間的關係，並注意聯繫醫藥、化工等實際。在內容安排上，注意重點突出、難點分散和循序漸進。從培養醫藥學專業套用性人才的目標出發，在編寫過程中貫徹教材內容以“必需"、“夠用”為原則，力求少而精；文字敘述力求通俗易懂，注意啟發性。
為適應自主化和個別化學習的需要，提高讀者分析問題和解決問題的能力，本教材在有機化學學習指導部分分5個專題對相關內容進行了歸納和小結，並通過典型例題的解析，指出解題思路，在此基礎上配有大量習題，供讀者訓練。教材後列選出了各章經典習題的參考答案和階段複習題及總複習自測題，供讀者複習、訓練。
波譜知識在有機化合物的結構推導中起著非常重要的作用，本書在第7章進行了討論，以便在後續章節中不斷套用，教師可根據專業教學要求選擇講授。
為配合雙語教學，書中各類化合物的命名、常見人名反應及名詞術語等均採用中、英文表示。
本教材可作為高等醫藥、化工院校相關專業，高等職業技術院校和成人教育的本科及專升蝌教材，還可作為有關科研人員的參考書，也適合於自學者閱讀。
參加本書編寫工作的有中國藥科大學唐偉方（編寫第2、9、10、11、12、18及24章）、蘆金榮（編寫第1、3、4、5、7、8及22章）、王德傳（編寫第6、14及21章）、周萍（編寫第15、17、19及23章）、陳明（編寫第13、16、20章及複習與測試部分）等5位同志。
由於編者水平所限，成稿時間倉促，錯誤和不妥之處在所難免，敬請廣大讀者及同行專家提出寶貴意見。
