基本介紹
- 中文名：高壓鍋燜雞腿
- 主要食材：雞腿，蘑菇
- 分類：高壓鍋，燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 4-6個 |
蘑菇 | 一盒 |
毛豆 | 一碗 |
醬油 | 15ml |
花椒 | 十顆左右 |
乾辣椒 | 2個 |
料酒 | 10ml |
澱粉 | 一點點 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
大料 | 1 |
桂皮 | 1 |
香葉 | 1 |
做法
1. 原料一覽 |  |
2. 雞腿，蘑菇洗淨，毛豆微波爐解凍，各種滷料扔進鍋里。一滴水都不需要放，雞肉自己會出水，無需擔心。 |  |
3. 電高壓鍋雞肉檔，或者手動保壓15分鐘，到時放氣拿出來就可以吃了！ |  |
高壓鍋燜雞腿
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