黃燜雞米飯製作方法

黃燜雞米飯製作方法就是以下的詳細製作過程。

基本介紹

• 菜名：黃燜雞米飯製作方法
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：鮮雞腿、香菇、鮮姜、尖椒
• 輔料：鹽、生抽、老抽、味素、料酒

原料

主料

鮮雞腿、香菇、鮮姜、尖椒

輔料

鹽、生抽、老抽、味素、料酒

做法

1.所有工作開始之前，先準備一口高壓鍋
2.雞塊切塊洗淨控乾水分放入高壓鍋中
3.香菇洗淨切塊放入高壓鍋中
4.姜洗淨切塊放入高壓鍋中
5.放入少量老抽
6.放入生抽
7.把所有料放好後就可以蓋上蓋子放到火上燒了，燉十分鐘後就可以關火啦
8.黃燜雞燉好後，不要急著吃喔，還差一步呢，把尖椒切塊放入鍋中，和雞塊攪拌均勻，現在才算完成了所有工作
9.把黃燜雞盛到砂鍋中，在盛上一碗米飯，開始享受美食吧。

小貼士

1.在整個製作過程中，要保證美味需要注意兩點：第一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出來的黃燜雞才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不來。好了，需要注意的就這些，吃貨們開始動手吧