馬鈴薯球

《馬鈴薯球》是一道美食，所需材料有馬鈴薯1個，土司3片。

基本介紹

• 中文名：馬鈴薯球
• 主料：馬鈴薯1個，土司3片
• 所需時間：20分鐘
• 工藝：烤

材料

馬鈴薯1個，土司3片，奶油30克，PIZZA專用乳酪絲適量，黑胡椒適量

做法

1.馬鈴薯去皮，蒸熟後切成小丁狀；將土司切成小丁狀備用。

2.將奶油融化後，和馬鈴薯丁、土司丁攪拌均勻，再捏成數個小球狀。

3.將作法2的材料放入烤箱中，以180℃烤約20分鐘，取出灑上乳酪絲，再烤5分鐘即可。

4.烤好的馬鈴薯球擺盤後，灑上黑胡椒趁熱食用。