馬鈴薯湯麵

馬鈴薯湯麵是一道以馬鈴薯、麵條為主料，油、鹽、生薑等為調料製作而成的菜品。

基本介紹

• 中文名：馬鈴薯湯麵
• 主要食材：馬鈴薯、麵條
• 分類：湯麵
• 調料：鹽等

食材

主料

馬鈴薯500g

麵條100g

配料 油適量

鹽適量

生薑適量

蒜適量

蔥適量

生抽適量

香油適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

做法

馬鈴薯去皮洗衣淨切成厚片

鍋里放油炒香姜蒜

放馬鈴薯下去炒黃

加水煮沸，再轉中火煮5分鐘

下麵條下去煮，這時放鹽

備一個碗，放生抽和蔥花，再舀一些麵湯

煮好的麵條舀碗裡，就是一餐可口的飯

注意事項

馬鈴薯不要切太厚，大火煮沸，轉中火煮5分鐘