土豆湯麵

土豆湯麵

土豆湯麵是一道家常主食,製作原料主要有土豆、麵條。

基本介紹

  • 中文名:土豆湯麵
  • 主要食材土豆500g,麵條100g
  • 分類:食物
  • 口味:香甜
食材,土豆湯麵做法,注意事項,

食材

主料
土豆500g
麵條100g
配料 油適量
鹽適量
生薑適量
蒜適量
蔥適量
生抽適量
香油適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

土豆湯麵做法

土豆去皮洗衣淨切成厚片
鍋里放油炒香姜蒜
放土豆下去炒黃
加水煮沸,再轉中火煮5分鐘
下麵條下去煮,這時放鹽
備一個碗,放生抽和蔥花,再舀一些麵湯
煮好的麵條舀碗裡,就是一餐可口的飯

注意事項

土豆不要切太厚,大火煮沸,轉中火煮5分鐘

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