《馬鈴薯吃法知多少》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是木泰華。
《馬鈴薯吃法知多少》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是木泰華。內容簡介 馬鈴薯塊莖富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、多酚類物質、維生素、礦物元素等營養與功能成分，是適合我國居民飲食需求的低脂肪、富含優質蛋白和膳食纖維的營養...
煮馬鈴薯，是人們日常的一種食物，製作方法簡單，食用方便，具有一定的營養價值。煮馬鈴薯的作法 1.煮馬鈴薯的作法:一定要新鮮的馬鈴薯,煮時先不要去皮,小火慢燉,馬鈴薯要用文火煮燒，才能均勻地熟爛， 若急火煮燒，會使外層熟爛甚至...
薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食，是很多國家零食市場重要一部分。薯片中含有大量丙烯醯胺。製作薯片時，先把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。營養成分 每100克薯片所含熱量547大卡。具體營養素含量詳見下表：...
《薯香西吉：馬鈴薯主食經典吃法百種》是2017年12月寧夏人民出版社出版的圖書，作者是中共西吉縣委員會、西吉縣人民政府。內容簡介 為了發展中國馬鈴薯產業，推動主食化培育，為老百姓健康飲食保駕護航，《薯香西吉：馬鈴薯主食經典吃法百...
一、“紅皮土豆”的吃法和普通土豆的吃法無異，可以蒸、煮、煎、炒、烤、燉，也可以做一些紅土豆小菜，紅土豆泥，紅土豆餅，紅土豆沙拉，紅土豆絲等。二、提倡馬鈴薯生汁療法的禪宗僧侶――富澤知芳師介紹：將生的馬鈴薯尤其是紅...
蜂蜜30 克,馬鈴薯250克。功效 補脾胃 ,潤肺止咳。對脾胃虛弱兼咳嗽患者尤佳。製作工藝 1. 蜂蜜煉熟,馬鈴薯洗淨,去皮，切成細絲,剁碎,用紗布絞出汁液，加入開水 250克。2.煉蜜放入馬鈴薯汁液內攪勻即成。食法 每日1次,每次吃250克.
《馬鈴薯主食加工技術知多少》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是木泰華、張苗、何海龍。內容簡介 本書對馬鈴薯主食加工基本原料、馬鈴薯饅頭加工技術、馬鈴薯麵包加工技術、馬鈴薯麵條加工技術、馬鈴薯米粉加工技術、馬鈴薯主食“新吃法”、...
土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。做法步驟 1. 豆洗淨去皮，切塊。2. 上火蒸至熟軟，放入保鮮袋...
《不可不知的馬鈴薯休閒食品知識問答》是2016年3月中國農業出版社出版的圖書，作者是張雪、戴小楓。內容簡介 《不可不知的馬鈴薯休閒食品知識問答》圖文並茂、以問答形式介紹了馬鈴薯休閒食品相關知識，從馬鈴薯休閒食品的基礎知識、特點優點...
