材料 | 用量 |
馬蘭頭 | |
春筍 | |
豆腐乾 | （香乾） |
食用油 | |
鹽 | |
香油 |
1. 把馬蘭頭裡別的雜物挑除後清洗乾淨 |  |
2. 水燒開後放入馬蘭頭 |  |
3. 馬蘭頭被開水浸透就馬上從鍋里拿出 |  |
4. 馬上用水沖涼 |  |
5. 把水擠乾淨 |  |
6. 把馬蘭頭切碎 |  |
7. 香乾切成細丁 |  |
8. 春筍剝皮焯水 |  |
9. 放入冷水後拿出切成細丁 |  |
10. 熱鍋冷油，適當多放點油 |  |
11. 加入馬蘭頭 |  |
12. 加入春筍丁和豆腐乾丁 |  |
13. 加點水翻炒幾下 |  |
14. 加入鹽調味,淋上香油就可以出鍋了 |  |
用料材料 用量馬蘭頭春筍豆腐乾(香乾)食用油鹽香油做法1. 把馬蘭頭里別的雜物挑除後清洗乾淨 2. 水燒開後放入馬蘭頭 3. 馬蘭頭被開水浸透就馬上從鍋里拿出...
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