基本介紹
- 中文名：香辣皮蛋丁
- 主要食材：皮蛋，青椒
- 分類：辣，香辣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皮蛋 | 適量 |
青椒 | 少許 |
豆乾 | 少許 |
大蒜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
老乾媽豆豉醬 | 適量 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 少許 |
做法
1. 將蔥炒出香味後，撈出不用 |
2. 加入大蒜未，炒香後，放入皮蛋丁炒至微焦，烹入少許的料酒 |
3. 加入豆乾和青椒丁炒熟 |
4. 加豆豉醬，生抽，鹽，糖炒勻即可 |
香辣皮蛋丁
相關詞條
- 香辣皮蛋丁
用料材料 用量皮蛋適量青椒少許豆乾少許大蒜少許蔥少許老乾媽豆豉醬適量生抽少許鹽適量料酒少許做法1. 將蔥炒出香味後,撈出不用2. 加入大蒜未,炒香後,放入皮蛋丁...
- 香辣松花蛋
香辣松花蛋是一道美食,主要製作材料有皮蛋、新鮮香菇等。...... 香辣松花蛋是一道美食,主要製作材料有皮蛋、新鮮香菇等。中文名 香辣松花蛋 英文名 Spicy ...
- 涼拌香辣什錦菜丁
涼拌香辣什錦菜丁是一道美食,由木耳等原料製作而成。...... 涼拌香辣什錦菜丁做法 編輯 1,材料準備好2,豆腐、皮蛋、胡蘿蔔、圓蔥、小蔥都切成丁,木耳、胡蘿蔔...
- 香辣雙椒炒皮蛋
香辣雙椒炒皮蛋,主要材料,皮蛋,青柿子椒,紅辣椒,肉餡,蔥薑末,老乾媽豆豉醬,鹽, 醬油,糖等。...
- 辣椒搗皮蛋
3. 青椒放入砵中,皮蛋切丁放入。 4. 鍋內放少量胡麻油,蒜切末,油熱後小火爆香蒜蓉,倒入砵中。 5. 砵內加入半勺鹽,一勺醋,一勺生抽。用搗棒把皮蛋青椒搗...
- 青椒香辣皮蛋
青椒香辣皮蛋做法 1. 先把皮蛋一個切成8小塊。圍盤子邊緣擺好 2. 把蔥和蒜還有青椒切小段。分不同小碟裝好。 3. 先放食用油,大火爆開。再放青椒攪拌,...
- 皮蛋燒米豆腐
1、 將皮蛋、豆腐均切成1厘米見方的丁,豆腐丁入沸水焯水後撈出,瀝乾水。2、 淨鍋置灶上,放油,燒熱後下入姜米、蒜茸、香辣醬、辣椒醬醬拌炒,隨後下米豆腐...
- 辣椒醃皮蛋
用余油,再次加熱後下蒜末炒香,倒入青紅椒丁翻炒。4.下切好的皮蛋,肉末,翻炒約2分鐘後調入適量鹽,醋,白糖,雞精調味,淋上少許麻油,起鍋即可。詞條標籤: 菜品...
- 香辣過癮家常菜
《香辣過癮家常菜》是2012年6月1日吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是夏金龍。...... 香辣爆鴨胗 麻辣鴨塊 泡椒鴨掌 香辣陳皮鴨 香辣皮蛋 素炒辣豆...
- 肉鬆豆腐皮蛋
肉鬆豆腐皮蛋做法 編輯 1、一盒內酯豆腐,或者南豆腐,嫩豆腐都可以;2、整盒倒扣在盤中;3、皮蛋切成丁,碼上在豆腐上;4、如果不放液體調料,肉鬆可以碼在豆腐周圍...
- 突尼西亞烤椒拌皮蛋
大青椒,小辣椒,皮蛋 口味 香辣 難易程度 簡單1.大青椒和小辣椒洗淨,擦乾水分...5.皮蛋去皮,一開兩半,把皮蛋黃取出備用,如果不喜歡糊狀,可以把蛋黃切成小丁,...
- 青椒皮蛋面
7、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮青椒皮蛋面做法二 1. 將皮蛋去殼洗淨,青椒洗淨,通菜洗淨備用。2. 皮蛋切成四瓣備用。...
- 四海美食之養顏塑身餐
香辣芹丁花生米乾煸藕絲萵苣竹筍絲瓜炒蛋香菜皮蛋旱蒸南瓜水果沙拉銀魚炒蛋生菜蝦松銀芽蜜瓜盅清蒸桂魚絲瓜蛤蜊滑蛋蝦仁糖醋白菜西湖醋魚乾燒鯽魚...
