涼拌香辣什錦菜丁

涼拌香辣什錦菜丁是一道美食，由木耳等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：涼拌香辣什錦菜丁
• 口味：微辣
• 時間：十分鐘
• 操作難度：簡單

菜品簡介

菜品口味：微辣

主要工藝：拌

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

菜品特點

開胃、爽口、下飯

食材明細

木耳 適量、豆腐（嫩豆腐老豆腐隨意） 一塊

圓蔥 小半個、皮蛋 一個

花生米 適量、小蔥 一根

胡蘿蔔 一塊、辣椒油 適量

醬油 適量 、陳醋 適量

白糖 適量

做法

1，材料準備好

2，豆腐、皮蛋、胡蘿蔔、圓蔥、小蔥都切成丁，木耳、胡蘿蔔、豆腐，要用熱水焯一下。花生米如果懶得炸，就用超市賣的現成花生米，五香口味，麻辣口味，原味等等，根據自己喜歡

涼拌香辣什錦菜丁

3，裝入大碗中

4，調料製作：辣椒油、白糖、醬油、陳醋，倒在一塊拌勻。辣椒油如果懶得自己動手，就用超市賣的也可以。

5，把調料倒入菜中，拌勻後就可以享用了