香辣烤雞肉串

香辣烤雞肉串是以雞胸肉、彩椒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香辣烤雞肉串
• 分類：辣，香辣
• 主要食材：雞胸肉，彩椒

用料

材料	用量
雞胸肉	2大塊
彩椒	一個
洋蔥	一個
百里香	少許
迷迭香	少許
胡椒粉	少許
辣椒粉	少許

做法

1. 雞胸肉買回來，切去肥的脂肪，按自己的喜好切大塊。

2. 彩椒切塊，洋蔥切塊

3. 雞肉串起來

4. 穿好後，撒上上述的香料，醃製1個小時的樣子

5. 烤盤鋪上錫紙，抹上油，放入雞肉串，在在雞肉串的上面撒上油

6. 180°，先8分鐘，然後拿出來，雞肉串翻面在撒上油繼續10分鐘就好