香菇蝦仁豬肉餃子

香菇蝦仁豬肉餃子

基本介紹

  • 中文名:香菇蝦仁豬肉餃子
  • 主要食材:豬肉,單凍蝦仁
  • 分類:餃子
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
1斤
單凍蝦仁
1袋,其實1兩就夠了
香菇
6朵,但姐買了12朵尼瑪
雞蛋
5個,姐是多么喜歡吃雞蛋,雷
麵粉
1斤半
花椒麵
胡椒麵
水澱粉

做法

1. 麵粉加雞蛋,喜歡硬一點的皮就加3、4個雞蛋,喜歡軟皮的,加一個蛋清就行
香菇蝦仁豬肉餃子

2. 蝦仁用水化開,加一點點鹽,出水
香菇蝦仁豬肉餃子

3. 香菇切丁,姜、花椒麵、胡椒麵、香油澱粉各少許,順一個方向攪到起勁道
香菇蝦仁豬肉餃子

4. 面,溫水和
香菇蝦仁豬肉餃子

5. 擀皮
香菇蝦仁豬肉餃子

6. 成品,我的和猴子的,一眼知道誰是誰的啦,嘻嘻
香菇蝦仁豬肉餃子

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