香菇胡蘿蔔炒飯

基本介紹

• 中文名：香菇胡蘿蔔炒飯
• 主要食材：胡蘿蔔，豬肉
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
胡蘿蔔	50g
豬肉	5g
香菇	4個
芹菜	少許
油，鹽，雞精	少許
腰果	少許
花生	少許
白飯	兩碗

做法

1. 香菇浸泡，軟化，切碎。胡蘿蔔切粒。豬肉剁碎。芹菜切小。
2. 鍋加熱，放入油少許，蘿蔔粒炒熟
3. 花生，腰果，慢火炒熟
4. 油少許，加熱，香菇炒熟
5. 所有調料和白飯一起慢火炒
6. 加入少許鹽，雞靜，芹菜茉
7. 大功告成，小二上菜