胡蘿蔔白菜香菇炒飯

胡蘿蔔白菜香菇炒飯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔白菜香菇炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：胡蘿蔔，白菜

用料

材料

胡蘿蔔

白菜

香菇

蔥

米飯

做法

1. 香菇、白菜焯水，切小塊；胡蘿蔔切小丁

2. 油鍋燒熱，入蔥段爆香，加入胡蘿蔔丁翻炒至變色，加入香菇白菜翻炒

3. 加入適量米飯，在鍋中的米飯塊上倒少量的涼開水，讓米飯更軟散，繼續翻炒至香味溢出