香菇竹筍雞湯

香菇竹筍雞湯是一道以土雞、竹筍等為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香菇竹筍雞湯
• 主要食材：土雞，竹筍
• 輔材：乾香菇
• 調料：鹽

材料：

土雞、竹筍各600克、乾香菇40克，鹽1小匙。

製作：

1.土雞洗淨，切塊；竹筍去皮，洗淨，切塊；乾香菇泡軟，去蒂。

2.壓力鍋中放入雞塊、筍塊、香菇以及10杯水，蓋緊鍋蓋煮開，再燜煮10分鐘，打開鍋蓋，加入調味料調勻即可。