材料:茄子,蒜頭,肉餡,料酒,番茄,糖,鹽,黑胡椒粉,吐司,乳酪絲.吐司切厚片,抹上一層批薩醬,上面撒少許馬蘇里拉乳酪絲。依次鋪上火腿片,蟹肉棒片,紅椒圈,再鋪一層馬蘇里拉乳酪絲。
基本介紹
- 中文名:香茄肉醬批薩
- 時間:10分鐘
- 溫度:200度
- 屬性:食物
作用,做法,
作用
早上起來,家裡的菜只剩了一根茄子,還有吐司片,又想做簡易的批薩吃,只能硬著頭皮湊了.
自我感覺,茄子這東西,沒有油和肉是不會香的,所以煎了茄子,批薩醬也加了肉末,煎好的茄子比較吸油,為了不吃太多的油,用吸油紙吸去了部分油份,烤出來的成品大大出乎我的預料,香而不膩,沒想到茄子這東西用來烤批薩這么好吃!
做法
1、吐司切厚片,抹上一層批薩醬,上面撒少許馬蘇里拉乳酪絲。
2、依次鋪上火腿片,蟹肉棒片,紅椒圈,再鋪一層馬蘇里拉乳酪絲。
3、烤箱200度,10分鐘。