香芒蛋炒飯是一款由芒果、剩米飯等原料製成的菜品。 基本介紹 中文名：香芒蛋炒飯主要原料：剩雞蛋米飯芒果是否含防腐劑：否配料：蔥花姜 做法鍋中放入少許油,9成熱後放入蔥花薑末;把打好的雞蛋液攪拌後倒入鍋中不斷翻炒;翻炒同時倒入剩米飯再不斷翻炒,爭取讓米飯都被雞蛋包裹住;臨出鍋前放入事先已經切好的芒果粒,翻炒一小會兒即可出鍋.
