香脆麵包卷

香脆麵包卷是主料為方包、火腿製成的美食。

基本介紹

• 中文名：香脆麵包卷
• 分類：麵包，麵包卷
• 主要食材：方包，火腿

用料

材料	用量
方包	五片
火腿	一根
秋葵	五根
平菇	小半碗
芝士	一片
雞蛋	一個

做法

1. 方包去掉邊皮，用擀麵杖擀薄片
2. 雞蛋打散，加鹽和胡椒調味備用
3. 火腿，秋葵，芝士切成條狀，平菇撕成小塊
4. 將火腿平菇秋葵芝士放在麵包薄片上，捲起，刷上蛋液，用平底鍋小火煎定型
5. 定型好的麵包卷放入烤箱，150度，上下火烤15分鐘，烤脆麵包卷即可。