香蕉麵包卷

香蕉是個好東西，不但含有豐富的蛋白質和碳水化合物，還富含多種維他命及礦物質。因此，常食香蕉不僅可以美容，還可以防癌呢。剛好遇見超市裡的香蕉和去邊白麵包同時做特價，於是便買下做了個休閒小食——“香蕉麵包卷”。炸好的“香蕉麵包卷”不但聞起來香，吃起來更是外面“脆卜卜”，裡面“軟綿綿”，口感好極了。

基本介紹

• 中文名：香蕉麵包卷
• 主要原料：雞蛋1個，香蕉2根
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：便秘，減肥

1.材料：雞蛋1個（打勻待用），去邊白麵包2片和香蕉1條。

2.香蕉去皮切成2段，每片麵包分別裹上1段香蕉，利用壽司席將其捲成麵包卷。

3.在麵包卷表面均勻地塗上蛋汁。

4.用中火將麵包卷炸至金黃色即可。

5.將炸好的麵包卷放在廚房紙上瀝乾多餘的油份。

6.麵包卷切成小段後即可上碟。

7.適量的煉奶可以讓“香蕉麵包卷”便會變得更美味。