基本介紹
- 中文名：香糯南瓜飯
- 主要食材：日本小南瓜，大米
- 分類：飯，清蒸
用料,做法,
用料
材料 |
日本小南瓜 |
大米 |
黑米 |
鮮香菇 |
蔥 |
鹽 |
色拉油 |
做法
1. 南瓜切蓋，挖去瓜囊作盅 |
2. 鮮香菇、南瓜切丁，香蔥爆香香菇南瓜丁，加鹽調好味 |
3. 大米與黑米煮至七分熟 |
4. 所有料混合盛在盅里上籠蒸20分鐘熟即可 |
香糯南瓜飯
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