香煎餃子皮

基本介紹

• 中文名：香煎餃子皮
• 主要食材：餃子皮，雞蛋
• 分類：煎，餃子

用料

材料	用量
餃子皮	包餃子剩下的
雞蛋	一個
鹽	1克

做法

1. 雞蛋打成蛋漿，加少許鹽，因為餃子皮不鹹，可以調味。
2. 熱鍋，炒菜量的油，將餃子皮每個都過蛋液，下鍋煎至兩面金黃。香脆的餃子皮就好了，又好吃又節約。